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Flora Butteralternative
2,5kg Wrapper - Zum Streichen, Kochen, Backen & Braten.
KANN ALLES, WAS BUTTER KANN UND NOCH MEHR!
Mit Flora bieten wir die perfekte pflanzliche Alternative zu Butter – und das ohne Kompromisse im Geschmack!
Ob beim Kochen, Backen, Braten oder als Aufstrich - die Flora Butteralternative ist ein Allrounder im Außer-Haus-Markt. Mit einem leckeren Buttergeschmack eignet sich das Produkt für alle Anwendungen und ist im praktischen 250g und 2,5kg Format erhältlich.
Und das Beste: Unsere Alternative ist ohne deklarationspflichtige Allergene, sodass Du Dir keine Sorgen mehr um Allergenkennzeichnungen machen musst! Die Flora Butteralternative ermöglicht einen einfachen Austausch von herkömmlicher Butter und optimiert dabei die Lagerhaltung und spart Platz.
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Gewohnt leckerer Buttergeschmack
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75% weniger CO₂ Ausstoß im Vergleich zu herkömmlicher Butter*.
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1:1 wie Butter zu verwenden, ohne Umstellung im Arbeitsprozess
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Sensorische und technische Eigenschaften identisch zu Butter
100% Allergenfrei
Unser Ziel ist es, eine Lösung zu entwickeln, welche aller Essgewohnheiten und Allergiker/innen gerecht wird. Daher haben wir unsere Rezeptur ohne Gluten-, Nuss-, Soja- und anderen deklarierungspflichtigen Erzeugnissen konzipiert.
Keine Umstellung im Arbeitsprozess
Mit Flora musst Du Deinen aktuellen Arbeitsprozess nicht umstellen. Tausche einfach Deine herkömmliche Butter 1:1 mit Flora ab. Die sensorischen und technischen Eigenschaften sind identisch zu Butter und Du kannst all Deine Arbeitsschritte wie gewohnt ausüben.
ZUTATEN & ALLERGENE
Pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Kokosfett, Trinkwasser, Ackerbohnen, Emulgator (Lecithin), natürliches Aroma, Farbstoff (Carotin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Glukose.
NÄHRWERTE
| Nährwerte | per 100g |
|---|---|
| Energie (kj) | 2934 |
| Energie (kcal) | 714 |
| Fett (g) | 79 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 45 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g) | - |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | - |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.5 |
| Ballaststoffe (g) | - |
| Eiweiß (g) | <0.5 |
| Salz (g) | 0 |
SPEZIFIKATIONEN
*o.d.A.: Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
| Vegan |
| o.d.A.* |
| Ohne Palmöl |
| Einzelstück-GTIN: 8719200280502 |
| Bestelleinheit: 4 x 2.5kg = 10 kg |
| Bestelleinheit-GTIN: 8719200280496 |
| Paletten-GTIN: 8719200280519 |
| Art. Nr.: 280496 |
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Quellen:
*Preishoheit obliegt dem Handel
** Life Cycle Assessment tool (developed by Quantis) comparing Flora and dairy butter in UK & ireland (2024). See www.flora.com/sustainabiilty