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  • Rama Creme Fraiche: Vielfältiger Einsatz
Rama

Rama Cremefine Fraîche 24% Fett

1l Gebinde - Cremiger Geschmack für warme und kalte Anwendungen.

Entdecke mit Rama Cremefine Verfeinerungscreme eine zuverlässige pflanzenölbasierte Alternative zu Crème Fraîche für professionelle Küchen. Mit Rama garantieren wir höchste Sicherheit und Qualität in der Zubereitung. Unsere Verfeinerungscreme bietet einen reichhaltigen, cremigen Geschmack, der sich perfekt in jede Speise einfügt. Anders als herkömmliche Optionen gerinnt oder trennt sich Rama Cremefine nicht, selbst bei Zugabe von Alkohol oder Fruchtsäure, was für eine gleichbleibend hohe Qualität deiner Gerichte sorgt. Darüber hinaus ist unsere Verfeinerungscreme hitzebeständig und gefrierstabil nach der Verarbeitung, was Flexibilität in der Küche ermöglicht. Vertraue auf Rama für erstklassige Ergebnisse und begeistere deine Gäste mit köstlichen Speisen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurden. Rama - die Wahl für Profis, die Wert auf Geschmack, Konsistenz und Zuverlässigkeit legen

  • Mit 10% Butterfett

  • Kein Anbrennen dank hohem Rauchpunkt

  • Alternative zu Crème Fraîche auf Basis von pflanzlichen Ölen

  • Perfekt für warme und kalte Anwendungen

  • Kein gerinnen, trennen oder ausflocken

  • Säurestabil, hitzebeständig und gefriertauglich

  • Die geheime Zutat für Ihren köstlichen Flammkuchen, Gulasch oder Gurkensalat

  • Verwandelt ein einfaches Gratin, Quiche,Schokoladenmousse und Flammkuchen einen Gourmetgenuss.

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RamaRahmalternativenFür Köche

Rama Creme Fraiche: Vielfältiger Einsatz

ZUTATEN & ALLERGENE

BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Trinkwasser, Stabilisatoren (Carrageen, Pektin, Xanthan), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen (mit MILCH), Speisesalz, Farbstoff (Carotin).

NÄHRWERTE

Name

100g enthalten

100ml enthalten

pro Portion**

%* pro Portion

Energie (Kilojoule)

1000 kJ

1000 kJ

150 kJ

2%

Energie (Kilokalorien)

250 kcal

250 kcal

40 kcal

2%

Fett

24 g

24 g

3,5 g

5%

davon gesättigte Fettsäuren

8 g

8 g

1 g

5%

Kohlenhydrate

4,5 g

4,5 g

0,7 g

<1 %

davon Zucker

3,5 g

3,5 g

0,5 g

<1 %

Ballaststoffe

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

 

Eiweiss

2,5 g

2,5 g

-

<1 %

Salz

0,3 g

0,31 g

0,047 g

<1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 15 ml (Verbrauchereinheit enthält 67 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

 

 

 

SPEZIFIKATIONEN

Zubereitung

Wie Crème Fraîche zu verwenden.

Lagerhinweis

Gekühlt lagern +2°C bis +10°C.
Geöffnete Packung gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Tipps

Wiederverschliessbare Verpackung

Gebinde- und Logistikinformationen

Artikelnummer: 64880

 

 

 

Bezeichnung

Verbrauchereinheit

Verpackungseinheit

Transporteinheit

EAN

8719200064751

8719200064881

8719200065154

Masse L/H/B in mm

64 × 170 × 98

266 × 175 × 200

1200 × 1025 × 800

Volumen in M3

0.001066

0.00931

0.984

Gewicht (brutto) in kg

1.049

8.41

739.85

Gewicht (netto) in kg

1.01

8.08

686.8

Produktionsland

Hergestellt in Schweden.