Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Fedezze fel az ínycsiklandó növényi alapú recepteket, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek! A kiadós főételektől a lenyűgöző desszertekig, emelje fel kulináris élményét alkalmi növényi alapú ételek változatos gyűjteményével.
Szenvedélyünk, hogy segítsünk az étkeztetési szakembereknek, a szakácsoktól a pékekig és a baristákig, hogy étlapjukat olyan növényi alapú ételek felé alakítsák át, amelyek jót tesznek konyhájuknak, étkezőjüknek és bolygónknak.
600 g Violife Görög Fehér tömb (1 cm-es darabokra vágva)
500 g uborka (1 cm-es darabokra kockázva).
200 g pirospaprika (szeletelve)
300 g olajbogyó (felszeletelve és félbevágva)
500 g paradicsom (1 cm-es darabokra vágva)
200 g lilahagyma (félbevágva és finomra szeletelve)
Mikro fűszernövények a díszítéshez
Az öntethez
100 ml repceolaj
25 ml vörösborecet
1 citrom leve és héja
3 g rozmaring apróra vágva
Só, bors és cukor, ízlés szerint
Dresszinghez
Keverjük össze az öntet hozzávalóit.
Salátához
Óvatosan keverje össze a kockára vágott Violife Görög Fehér sajtalternatívát, az uborkát, a pirospaprikát, az olajbogyót, a paradicsomot és a lilahagymát.
2. Majd tegye bele a salátát az öntetbe. Finom!