.svg?iar=0&rev=e75ccfd3c7aa4be39b0fece9d42e8b66){kind=icon}
نباتية100٪
كريمة فلورا بروفيشنال متعددة الاستخدامات 31% لتر واحد
تتزايد الاحتياجات الغذائية المعقدة أمام الطهاة المعاصرين مما يمثل تحدياً كبيرا، كريمة فلورا بروفيشنال متعددة الاستخدامات، نباتية 100% وخالية من مسببات الحساسية والغلوتين واللاكتوز، بديلة للكريمة التقليدية تلائم جميع الوصفات وتضفي طعماً كريماً شهياً، سواء كان مخفوقاً أو ممزوجاً
-
تركيبة نباتية 100٪ خالية من مسببات الحساسية وخالية من منتجات الألبان
-
سواء كانت ساخنة أو باردة: طعم كريمي بقوام متين
-
صلاحية مع الحرارة والحمض والغليان
-
يمكن خفقه بنسبة تصل إلى 50٪ أعلى من الكريمة التقليدية
المكونات والمواد المثيرة للحساسية
تحضير بروتين العدس (ماء، 1.1٪ بروتين عدس)، دهون نخيل، زيت بذور اللفت، سكر، مثبت (نشا ذرة معدل)، مستحلبات (ليسيثين دوار الشمس، إسترات سكر من الأحماض الدهنية، دهون أحادية وثنائية الأحماض الدهنية (أصل نباتي)، مثبتات (صمغ الغار، صمغ الجراد)، نكهات كريمية طبيعية (أصل نباتي)، ملح، تلوين (بيتا كاروتين).
جدول القيم الغذائية
| الحقائق الغذائية لكل | القيمة |
| الطاقة (كيلو كالوري/كيلو جول) | 123/29 |
| الدهون | 31 حم |
| دهون مشبعة |
19 جم |
| كربوهيدرات |
2.3 جم |
| السكريات |
0.6 جم |
| إبروتين |
1 جم |
| إملح |
0.11 جم |
