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platos veganos

Nata Animal, Es Muy Complicado Trabajar Contigo.

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  • NATA ANIMAL, ES MUY COMPLICADO TRABAJAR CONTIGO.

    Con todas las diferentes dietas especiales y alérgenos que existen hoy en día, la nata puede darte muchos inconvenientes en tu cocina. Pero no te preocupes Chef, que nuestra gama de alternativas a la nata, está aquí para ayudarte.

Sabemos que agregar opciones vegetarianas en tu carta, no puede hacerse de la noche a la mañana, pero con nuestra alternativa a la nata Krona Original, podrás hacerlo de una forma fácil y rápida simplemente reemplazando la misma cantidad de nata animal en tu receta. ¡Así de fácil!

  • DELICIOSO SABOR Y TEXTURA CREMOSA

    De hecho, Krona Original aporta a tus platos una textura cremosa, ofreciéndote además una mayor estabilidad versus la nata animal, ya que tolera altas temperaturas y no se corta al agregar ácidos o alcohol. Además, te da un mayor rendimiento al montar y se mantiene más tiempo montada.

  • UNA NATA PARA TODAS TUS RECETAS

    Flora Plant 31% es libre de alérgenos y cuenta con el certificado Halal y Kosher, por lo que es ideal para todo tipo de dietas especiales. Te ayudará a simplificar la operativa en tu cocina, ya que con un mismo ingrediente, podrás preparar todo tipo de recetas, sin sacrificar su sabor, textura y cremosidad.

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¡ HAGÁMOSLO JUNTOS !

Reducir el uso de lácteos en tu cocina reemplazándolos por ingredientes plant-based, hace que tu negocio sea más sostenible y amistoso con el medio ambiente*, mientras sigues ofreciendo recetas deliciosas que encantarán a todos tus clientes.


*En Europa, nuestra alternativa a la nata Flora Plant 31%, tiene un 65% menos de impacto climático y su fabricación utiliza solo 1/3 de terreno comparada con la nata animal.

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