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Channel, Fabricación Industrial

Fabricación Industrial

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Ingredientes plant based de
alta calidad

Con más de 150 años de experiencia en investigación y desarrollo, Flora Food Group te ofrece las mejores alternativas plant based. Ingredientes de alto rendimiento y gran calidad, que responden a todas las necesidades de los fabricantes industriales.
Nuestra amplia gama de ingredientes de origen vegetal, te aseguran una gran consistencia en la fabricación a gran escala.


Para más información, contáctanos enviando un email a floraproes@florafg.com o industry@florafg.com

Ingredientes para todo tipo de aplicaciones

Alternativas a la nata

Gran estabilidad al montar. No se corta al agregar ácidos ni alcohol. Nuestras alternativas a la nata, te ofrecen la firmeza necesaria para la producción a gran escala en todas tus aplicaciones dulces o saladas.Disponibles en diferentes formatos y con diferentes porcentajes de grasa,para adaptarse a tus necesidades de fabricación.

Alternativas a la mantequilla

Nuestras alternativas a la mantequilla están diseñadas para funcionar igual que la mantequilla en aplicaciones de repostería y cocina. Disponibles con y sin sal en formatos de 2,5 kg y 10 kg. Al no tener alérgenos¹, te permiten responder a las necesidades dietéticas actuales, sin perder el delicioso sabor de la mantequilla.

Alternativas al queso crema

Nuestras deliciosas alternativas al queso crema, te ofrecen el delicioso sabor y la cremosidad del queso crema para untar, decorar y hornear, pero de forma más económica y más sostenible. Disponemos de una gama de opciones de alta calidad, que funcionan perfectamente en aplicaciones dulces y saladas como tartas de queso congeladas y postres refrigerados.

Margarinas y Aceites

Ideales para la fabricación industrial y a gran escala de pasteles, galletas, repostería y productos salados. Nuestra gama de aceites y margarinas está disponible en distintos formatos, ofreciendo todo el sabor y la funcionalidad de la mantequilla.

1. Sin alérgenos a declarar* No contiene ninguno de los alérgenos a declarar según la legislación EU 1169/2011 (Anexo II).

Preparados para el futuro

Si estás revisando tu cadena de suministro y buscando cómo alcanzar tus objetivos de sostenibilidad,somos tu aliado perfecto. Nos asociamos con Quantis para calcular el impacto ambiental de nuestros productos vs. los productos lácteos y los resultados saltan a la vista.
Nuestra Krona Pastelera 30%, tiene un impacto climático un 45 % menor en comparación con la misma cantidad de nata animal². Aún mejor es nuestra Flora Plant 31%, que presenta una reducción impresionante del 69 %².
Sin necesidad de cambiar tu operativa, podemos ayudarte a avanzar hacia tus objetivos de sostenibilidad.

2. Quantis LCA Resumen Técnico de las alternativas a la nata de Flora Professional vs. natas animales en Europa , 2021.

Conoce nuestras marcas:

  • Logo de Krona. Alternativa a la nata No.1 en ventas
  • violife
  • Logo de Flora Plant Professional. Alternativas a la nata y a la margarina, 100% veganas y sin alérgenos.
  • Logo de Phase. Margarina líquida vegana y sin alérgenos para dar un mejor sabor a todas tus preparaciones.
  • Logo de Rama Professional. Marca de excelente calidad a precios asequibles para tu negocio
  • Logo de Tulipán. Margarina deliciosa y fácil de untar con más de 70 años en las cocinas españolas. Sin lactosa y sin aceite de palma
  • Logo de Zas. Margarina deliciosa y fácil de untar. Sin lactosa, sin gluten y sin aceite de palma.

Alternativas a las natas

Plant based

  • Flora Plant 31% 10L BIB
  • Flora Plant 15% 10L BIB
  • BibRama 35% 10L BiB
  • Rama MultipurposeRama 31% 10L BiB
  • Pallecon1000L Pallecon

Disponibles bajo demanda. Contáctanos para más información. 

 

Alternativas a la mantequilla

Plant based y sin alérgenos

Disponibles en diferentes formatos: 2.5kg y 10kg

Margarinas y Aceites

Plant based y sin alérgenos

Alternativas al queso crema

Plant based y sin alérgenos

 

Disponibles en diferentes formatos: 1.5kg y 15kg

Alternativas a los quesos

Plant-based y sin alérgenos

Disponibles en diferentes formatos: 2.5kg y 12.5kg