Gluténmentes és sajtmentes pizza - lehetséges? Mint kiderül, nemcsak, hogy lehetséges, de ugyanolyan finom és könnyen elkészíthető, mint a hagyományos pizza. Tudja meg, miért érdemes bevezetni a növényi alapú és allergénmentes opciókat, és hogyan kell ezt csinálni!
A pizza sok vendég számára egyet jelent a gyors és olcsó ebéddel vagy vacsorával. A pizza évek óta a magyarok egyik kedvenc étele, ahhoz, hogy versenyképesek maradjunk a piacon, folyamatosan új vendégeket kell megnyernünk - és ez nemcsak a hatékony marketingen, hanem elsősorban az étlapon múlik.
Ha nem kínálunk gluténmentes és növényi alapú lehetőséget, akkor nemcsak az ételallergiások és a vegánok nem fognak nálunk rendelni, de a hagyományos pizzát rendelő családtagjaik sem. Az új opciók bevezetése akár a pizzéria életben maradásáról is dönthet. Ezért ma elmondjuk, hogyan készítsünk allergénmentes pizzát.
A hagyományos mozzarella laktózt tartalmaz, ami az allergiák egyik leggyakoribb oka. A hagyományos mozzarellát laktózmentes sajttal, - vagy ami még jobb ötlet - a sajt növényi alternatívájával helyettesíthetjük. Így azok is kipróbálhatják ételeinket, akik ökológiai vagy etikai okokból korlátozzák a tejtermékek fogyasztását.
A legjobb választás kész sajt alternatívákat használni, mint a Violife Mozzarella ízesítésű tömb vagy a Violife Gouda ízesítésű tömb Mindkettő allergénmentes, melegítéskor kiválóan olvadnak és lágyan nyúlik a pizzadarabok szétválasztásakor.
Sajtot nem fogyasztó vendégek számára hagyományos marinara pizzát is kínálhatunk.
A pizza az egyik leggyakrabban rendelt, kiszállított étel. Az allergénmentes ajánlat és a növényi alapú opciók megoldást nyújtanak azon vendégek igényeire, akiknek egyre gyakrabban le kell mondaniuk a kiválasztott termékek fogyasztásáról, vagy ezt önszántukból teszik az állati eredetű összetevők miatt, vagy egyszerűen egészségesebb ételeket és új ízeket keresnek. Rajtunk múlik, hogy a pizzánk - kivétel nélkül - valóban mindenki számára fogyasztható legyen.
.svg?iar=0&rev=b8fa70bdc76c4393bda1942e0c7fd197){kind=icon}
.jpg?rev=-1&w=520)
