Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Popup Image
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
  • 8719200105294_UK_HI_WithoutB_Phase_Professional_Gold_250g
  • Phase Gold 250g – Loaded Potato 2
  • Phase Gold 250g – Cinamonbread
Éttermek és pizzériák

Phase Gold 250 g

Phase Gold 250 g

A Phase Gold 250 g költséghatékony alternatívát kínál a vaj helyettesítésére, miközben ugyanazt a megbízható teljesítményt nyújtja a professzionális konyhák mindennapi használata során. Széles körben alkalmazható a gasztronómiában – a főzéstől és sütéstől kezdve a pirításon át egészen a kenésig –, és 1:1 arányban helyettesíti a vajat, a receptek módosítása nélkül.

  • Kedvezőbb árú alternatíva a hagyományos vajhoz képest

  • A vaj közvetlen helyettesítője 1:1 arányban

  • Praktikus 250 g-os kiszerelés a pontos adagolás érdekében

  • Mesterséges színezékek és aromák nélkül

  • 30%-kal kevesebb telített zsírsav, mint a hagyományos vajban

  • Alkalmas főzéshez, sütéshez, pirításhoz és kenéshez

Éttermek és pizzériákSzállodák és csoportos menükÉlelmiszer és készétel gyártókPékségek, cukrászdák és kávézókStreet food és önkiszolgáló éttermekMenzák és üzemi konyhák

ÖSSZETEVŐK ÉS TÁPÉRTÉKADATOK

Növényi olajok (pálma-, repceolaj), víz, ÍRÓ (7,5%), emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak monoés digliceridjei), só (0,3%), természetes aroma (TEJET tartalmaz), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), D-vitamin.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

Tápértékadatok100 g-ra vonatkoztatva
Energia2679 kJ / 651 kcal
Zsír72 g
amelyből telített zsírsavak27 g
Szénhidrátok0,5 g
amelyből cukrok0,5 g
Fehérjék<0,5 g
Só0,3 g
D-vitamin7,5 µg (150% NRV)

JELLEMZŐK

Kiszerelés: 250 g

Csomagolás: 20 x 250 g

Eltarthatóság: 240 nap a gyártástól számítva

Tárolás: +2 és +10°C között.

Termékspecifikáció (a linkre kattintva PDF formátumban le tudja tölteni a termékspecifikációt)