.png?h=1930&iar=0&w=4300&rev=445a5fad2cbb471583e07175cd1ac888){kind=logo}
.svg?iar=0&rev=c986fd8bd0ad4f7d9013ba3354b91ff1){kind=icon}
-
Darbības sfēras
Pāreja uz augu izcelsmes piena produktiem var tev palīdzēt neatkarīgi no tā, vai tu strādā kafejnīcā, restorānā vai ražošanas industrijā.
-
Mūsu zīmoli
Mūsu zīmoli piedāvā gudrus augu izcelsmes produktu risinājumus. Kurš palīdzēs tev?
Restorāni un viesnīcas
LABI GARŠAS KĀRPIŅĀM. LABI PLANĒTAI.
Viesi šobrīd izvirza lielākas prasības nekā jebkad agrāk. Laba garša joprojām ir vissvarīgākā, taču ir svarīgi arī pielāgoties dažādām uztura vajadzībām un apmierināt videi draudzīgo klientu vajadzības. Un, ņemot vērā nepieciešamību palielināt viesu skaitu, ir ieteicams piesaistīt fleksitariānus un vegānus pusdienotājus, kā arī cilvēkus ar atsevišķu pārtikas produktu nepanesamību, jo viņi bieži vien ir noteicošie grupveida pusdienu vietas izvēlē.
Mūsu augu izcelsmes produktiem ir ne tikai laba garša, bet arī daudz mazāka oglekļa dioksīda un metāna ietekme nekā produktiem, kuru pamatā ir piena produkti1. Kļūsti par daļu no pieaugošās tendences un papildini savu ēdienkarti ar augu izcelsmes ēdieniem.
1. Flora Good Group LCA.
PĀREJA UZ AUGU IZCELSMES PRODUKTIEM IR VIEGLĀKA NEKĀ TEV ŠĶIET
Daži pavāri uztraucas, ka veģetārie un vegānie ēdieni palielinās darba slodzi un ierobežos ēdiena daudzumu, ko viņi var pagatavot. Patiesībā ir tieši pretēji. Tā kā mūsu Flora Professional produktus var izmantot dažādos ēdienos, pieaugošo pieprasījumu pēc vegāniem un veģetāriem ēdieniem apmierināt ir vienkāršāk kā jebkad.
AUGU IZCELSMES PRODUKTU TENDENCE TURPINĀS
6 no 10 zviedriem apgalvo, ka ēd veģetāru ēdienu vismaz reizi nedēļā, un gandrīz 9% uzskata sevi par veģetāriešiem vai vegāniem1, un galvenokārt jaunākajās mērķa grupās šī tendence pieaug arī Baltijā.
Gaļas un piena produktu izslēgšana no ēdienkartes, var būt vienkāršs veids, kā gatavot ēdienu tiem, kas izvēlas augu izcelsmes pārtiku, šāda pieeja pozitīvi ietekmē gan izdevumu apjomu, gan klimatu.
1Axfood Vegobarometer 2021
LATVIJAS RECEPŠU SADAĻA IR IZSTRĀDES STADIJĀ. ŠOBRĪD PIEEJAMAS RECEPTES NO CITĀM VALSTĪM. TAJĀS IETVERTIE PRODUKTI VAR ATŠĶIRTIES NO LATVIJĀ PIEEJAMAJIEM.