.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Duurzaamheids Calculator
Bij Flora Professional bieden we 100% plantaardige producten aan die niet alleen helpen om alle gasten te bedienen, maar ook goed zijn voor de planeet. Het is een eenvoudige 1:1 vervanging!
Samen met Quantis, een toonaangevend adviesbureau op het gebied van duurzaamheid, hebben we de milieu-impact van onze producten berekend en vergeleken met zuivel.
Bereken hoeveel CO₂ je zou kunnen besparen wanneer je overstapt van zuivel naar onze plantaardige producten met behulp van de duurzaamheidscalculator.
Selecteer het product dat je wilt vergelijken en zie de resultaten zelf.
- FLORA PROFESSIONAL PLANT VOOR KOKEN 15% VET
- FLORA PROFESSIONAL 31% MULTIFUNCTIONEEL
- 100% PLANTAARDIG ALTERNATIEF VOOR KAAS
- FLORA PROFESSIONAL ICE CREAM MIX
- FLORA 100% PLANTAARDIG ALTERNATIEF VOOR BOTER
Door over te stappen van zuivelroom naar Flora 15% kun je in slechts 1 jaar besparen:
{{num}} Kg
CO₂
Dit komt overeen met de volgende CO₂ uitstoot:
Een commerciële koelkast {{num}} dagen laten draaien
![fridge]()
Een combi-oven {{num}} dagen aan laten staan
![oven]()
Een industriële vaatwasser de hele dag laten draaien {{num}} dagen lang
![dishwasher]()
Gebaseerd op een levenscyclusbeoordeling in 2020 door Quantis van Upfield 100% plantaardige en gemengde alternatieven voor room. Voor meer informatie, inclusief water- en landbesparingen, klik hier.
Door over te stappen van zuivelroom naar Flora 31% kun je in slechts 1 jaar besparen:
{{num}} Kg
CO₂
Dit komt overeen met de volgende CO₂ uitstoot:
Een commerciële koelkast {{num}} dagen laten draaien
![fridge]()
Een combi-oven {{num}} dagen aan laten staan
![oven]()
Een industriële vaatwasser de hele dag laten draaien {{num}} dagen lang
![dishwasher]()
Gebaseerd op een levenscyclusbeoordeling in 2020 door Quantis van Upfield 100% plantaardige en gemengde alternatieven voor room. Voor meer informatie, inclusief water- en landbesparingen, klik hier.
Door over te stappen van zuivelkaas naar Violife 100% plantaardig alternatief kun je in slechts 1 jaar besparen:
{{num}} Kg
CO₂
Dit komt overeen met de volgende CO₂ uitstoot:
Een commerciële koelkast {{num}} dagen laten draaien
![fridge]()
Een combi-oven {{num}} dagen aan laten staan
![oven]()
Een industriële vaatwasser de hele dag laten draaien {{num}} dagen lang
![dishwasher]()
Gebaseerd op een levenscyclusbeoordeling in 2022 door Quantis van 9 Violife kaasalternatieve producten vergeleken met zuivelkaas in Europa. Voor meer informatie, inclusief water- en landbesparingen, klik hier.
Door over te stappen op de zuivelijsmix naar Flora Professional Ice Cream Mix bespaar je in 1 jaar:
{{num}} Kg
CO₂
Dit komt overeen met de volgende CO₂ uitstoot:
Een commerciële koelkast {{num}} dagen laten draaien
![fridge]()
Een combi-oven {{num}} dagen aan laten staan
![oven]()
Een industriële vaatwasser de hele dag laten draaien {{num}} dagen lang
![dishwasher]()
Gebaseerd op een peer-reviewed vergelijkende levenscyclusanalyse uitgevoerd door Quantis in 2024 van 1 kg Flora plantaardig roomijs vergeleken met dezelfde hoeveelheid zuivelroomijs op de Europese markt. De (verpakkings)formaten in de studie geven hun respectieve inhoud in volume (liters) aan, terwijl de functionele eenheid waarop het ISO-rapport plantaardige en zuivelproducten vergelijkt, verwijst naar de impact per kg product. Een op massa gebaseerde vergelijking is over het algemeen robuuster en maakt een vergelijking van het formaat dat wordt verkocht mogelijk (bijv. 10 L Bag in a Box). Bij het communiceren van absolute emissies moet men verwijzen naar "per kg product". De milieu-impacten in het ISO-rapport worden berekend op basis van de conversie van 1 L = 1,09 kg. De LCA is peer-reviewed door een onafhankelijk panel van drie experts in overeenstemming met de ISO 14040 en 14044 standaarden voor publieke bekendmaking van de resultaten. Voor meer informatie, klik hier.
Door over te stappen van zuivelroom naar 100% plantaardig alternatief bespaar je in 1 jaar:
{{num}} Kg
CO₂
Dit komt overeen met de volgende CO₂ uitstoot:
Een commerciële koelkast {{num}} dagen laten draaien
![fridge]()
Een combi-oven {{num}} dagen aan laten staan
![oven]()
Een industriële vaatwasser de hele dag laten draaien {{num}} dagen lang
![dishwasher]()
Gebaseerd op een peer-reviewed vergelijkende levenscyclusanalyse uitgevoerd door Quantis in 2024 van 1 kg Flora plantaardig alternatief voor boter vergeleken met dezelfde hoeveelheid zuivelboter op de Europese markt. De LCA is peer-reviewed door een onafhankelijk panel van drie experts in overeenstemming met de ISO 14040 en 14044 standaarden voor publieke bekendmaking van de resultaten. Voor meer informatie, klik hier.
