ในธุรกิจร้านอาหารและเบเกอรี คุณภาพของวัตถุดิบเป็นหัวใจสำคัญที่มีต่อรสชาติและความสำเร็จของร้านอาหาร แต่อย่างที่รู้กันดีว่าช่วงนี้ในวงการธุรกิจอาหารมีการแข่งขันค่อนข้างสูง คอนเซ็ปต์ การตกแต่งร้าน เมนูที่แปลกใหม่อาจจะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้านหรือเป็นที่พูดถึง แต่รสชาติและการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพจะเป็นสิ่งมัดใจให้ลูกค้าใหม่กลายเป็นลูกค้าประจำของร้านได้
หากคุณอยากให้เมนูของคุณมีรสชาติอร่อยและแตกต่างจากร้านอื่น ๆ พร้อมยกระดับคุณภาพของอาหาร Flora Professional Thailand ก็พร้อมจะเป็นพันธมิตรให้กับคุณ เรามีผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นโดยเฉพาะสำหรับธุรกิจอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติ สร้างเมนูที่ยอดเยี่ยม และยังให้ความคุ้มค่าในทุกจานที่เสิร์ฟ ช่วยให้คุณสามารถคุมค่าใช้จ่ายและมีกำไรเหลือเฟือสำหรับพัฒนาร้านต่อไป
Flora Professional คือใคร?
เราเป็นบริษัทอาหาร สัญชาติดัตช์ มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 150 ปี เป็นเจ้าของโรงงานผลิต 15 แห่งใน 5 ทวีป มีความเชี่ยวชาญในการวิจัยทางด้านโภชนาการ รวมถึงความตั้งใจที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืช (Plant-based) เพื่อตอบรับเทรนด์สุขภาพและความยั่งยืน โดยในประเทศไทย Flora Professional Thailand นำเสนอผลิตภัณฑ์วัตถุดิบหลัก เช่น มาร์การีนบลูแบนด์ และครีมทำอาหารอเนกประสงค์บลูแบนด์ ที่ตอบโจทย์ทั้งตลาดผู้บริโภคทั่วไปและตลาดธุรกิจอาหาร ตั้งแต่ร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรีขนาดเล็ก ไปจนถึงธุรกิจขนาดใหญ่ที่มีหลายสาขาทั่วประเทศ
ผลิตภัณฑ์หลักของ Flora Professional Thailand
วัตถุดิบคุณภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของเชฟและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารโดยเฉพาะ โดยมีผลิตภัณฑ์หลัก 3 รายการ ดังนี้
1. บลูแบนด์ โปรเฟสชั่นนอล มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด 1 กิโลกรัม หอมกลิ่นเนยสด สามารถใช้แทนเนยได้ 100% เหมาะสำหรับการอบขนมทำเบเกอรี เช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง โรล แพนเค้ก บัตเตอร์ครีมและอื่น ๆ ช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อเค้ก อบออกมาขึ้นฟูสวยงาม เนื้อเนียนละเอียด ได้ปริมาตรที่มากขึ้น ทั้งยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมกับบัตเตอร์ครีม และมีราคาที่ย่อมเยากว่า เก็บไว้ใช้ได้นาน ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น ช่วยให้คุณประหยัดต้นทุนได้มากขึ้น
2. บลูแบนด์ โปรเฟสชั่นนอล มาร์การีน 2 กิโลกรัม สูตรออริจินัล ใช้ได้ทั้งเมนูคาว-หวาน ทาขนมปัง ผัด อบ เพียงใส่มาร์การีนบลูแบนด์เล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม เพิ่มความน่าทานมากยิ่งขึ้น เหมาะกับธุรกิจอาหารที่ขายหลากหลายเมนู และต้องการความคุ้มค่า เพราะมาในรูปแบบกระปุก ใช้งานง่าย ฝาปิดสนิท ไม่ต้องแช่เย็น เก็บรักษาได้นานที่อุณหภูมิห้อง ช่วยให้ประหยัดพื้นที่และค่าไฟอีกด้วย
3. บลูแบนด์ โปรเฟสชั่นนอล ครีมทำอาหารอเนกประสงค์ ใช้งานได้ง่ายเหมือนครีมนม ทำให้ผู้ประกอบการหรือเชฟทำเมนูต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น สามารถใช้แทนครีมนมได้อย่างลงตัว ด้วยเนื้อครีมที่เข้มข้น รสชาตินุ่ม ให้รสสัมผัสที่ดีไม่แพ้ Dairy Cream ในราคาที่ประหยัดกว่า ตัวครีมสามารถทนความร้อนได้ดี เนื้อครีมไม่แยกชั้น เหมาะสำหรับการทำซอส ซึ่งทำให้ข้นได้ไว และไม่ไหม้เมื่อเจอความร้อนสูง และเมื่อต้องเจอกรด ด่างและแอลกอฮอล์ เนื้อครีมไม่แตกหรือจับตัวเป็นก้อน ผู้ประกอบการหรือเชฟสามารถทำซอส หรือซุปเตรียมล่วงหน้าไว้ โดยสามารถแช่แข็งและนำมาอุ่นซ้ำก่อนเสิร์ฟได้โดยที่เนื้อครีมยังคงความเนียน ไม่แยกตัวออกจากกัน สำหรับเมนูเครื่องดื่มและของหวาน บลูแบนด์ โปรเฟสชันแนล ครีมทำอาหารอเนกประสงค์ ก็สามารถใช้ทำวิปปิ้งครีม และผสมในเครื่องดื่มต่าง ๆ วิปครีมสามารถเพิ่มปริมาณได้ 2.5 เท่าหลังการตี และคงตัวยาวนานกว่า 4 ชม. ตอบโจทย์ทุกความต้องการอย่างมืออาชีพ เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงแรม หรือร้านเบเกอรี ที่ต้องการครีมทำอาหารอเนกประสงค์คุณภาพสูงและความคุ้มค่า
เหตุผลที่ธุรกิจอาหารมืออาชีพเลือกใช้ Flora Professional Thailand
1. ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางในอุตสาหกรรมอาหารเราเป็นเจ้าของโรงงานผลิต 15 แห่งใน 5 ทวีป วัตถุดิบมีคุณสมบัติเฉพาะตัว ทั้งในด้านเนื้อสัมผัส ความเข้มข้น รสชาตินุ่มลึก เพื่อช่วยเสริมคุณภาพของอาหารในทุกขั้นตอนการทำ
2. ครอบคลุมการใช้งานได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นทั้งมาร์การีนที่สามารถใช้สำหรับ ผัด, อบ, ย่าง หรือทาบนอาหาร และครีมเอนกประสงค์ สำหรับการทำซอส ครีมข้น เครื่องดื่มชง ขนมปัง และเบเกอรี ทำให้เชฟและผู้ประกอบการสามารถสร้างสรรค์เมนูได้อย่างอิสระ
3. ช่วยประหยัดต้นทุนโดยไม่ลดคุณภาพให้กับร้านค้าและผู้ประกอบการ ทั้งในแง่ของปริมาณการใช้งาน เช่น มาร์การีน บลูแบนด์ สามารถใช้แทนเนยสดได้ 100% สามารถเก็บรักษาโดยไม่จำเป็นต้องแช่เย็น และครีมทำอาหารอเนกประสงค์บลูแบนด์ สามารถใช้แทนครีมนม เพิ่มปริมาณ 2.5 เท่าหลังการตี ทำซอสข้นไว ซึ่งช่วยประหยัดค่าก๊าซหุงต้มและเวลาได้ดี
ซึ่งช่วยประหยัดค่าก๊าซหุงต้มและเวลาได้ดี
อยากให้ Flora Professional Thailand เป็นพาร์ทเนอร์ของคุณ
ในโลกธุรกิจอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การมีพันธมิตรที่เข้าใจความต้องการและพร้อมสนับสนุนในทุกขั้นตอน ถือเป็นปัจจัยสำคัญสู่ความสำเร็จ ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมืออาชีพ เจ้าของร้านอาหาร หรือผู้ประกอบการเบเกอรี Flora Professional Thailand พร้อมสนับสนุนอย่างมืออาชีพ ควบคู่กับการลดต้นทุน และยกระดับธุรกิจของคุณอย่างยั่งยืน
ติดต่อเราเพื่อเริ่มต้นความสำเร็จ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ 064-105-9189, 082-092-8362, 083-812-6924 และ 083-920-2516
เพิ่มเพื่อนใน Line ได้ท https://lin.ee/Tx0HyvX (@florathailand)
เว็บไซต์: https://www.floraprofessional.com/th-th