Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Mantarlı Soya Sosu
Back to recipes

Mantarlı Soya Sosu

Yemeklerinize zengin lezzet katacak bir sos

Yemeklerinize zengin lezzet katacak bir sos

  • Kaç kişilik 10
  • Kolay

Malzemeler

  • 500 ml light soya sosu
  • 100 ml su
  • 50 ml elma sirkesi
  • 30 gr kurutulmuş Shiitake mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı maya özütü (Marmite)
  • 200 gr ince toz şeker

Yapılışı

  1. Şeker, sirke, su ve maya özütünü tavaya alıp kısık ateşte karıştırın.
  2. Ardından sarımsakları ezip kurutulmuş mantarlarla birlikte karışıma ekleyin.
  3. Sos yoğunlaşana kadar kaynatın.
  4. Son olarak karışımı kevgir yardımı ile derin bir kaba süzün. Sosu kapaklı bir kaba aktarıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Benzer Reçeteler

Tüm Tarifler