.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Ana yemek
Hindistan Cevizli Menüer Sosu
Sote garnitürler için çesnisi bol bir lezzet
Sote garnitürler için çesnisi bol bir lezzet
![]()
Pişirme Süresi30 dk![]()
10 dk![]()
Kaç kişilik 10
-
50 gram Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema
- 25 gram Becel Bitkisel Tereyağı
- 150 gram hindistan cevizi sütü
- 80 gram pirinç
- 300 gram su
- 100 gram beyaz Petronio Şarabı veya Martini
- 4 adet taze nane yaprağı
- 100 gram havuç
- Limon kabuğu rendesi
- 1 misket limonunun suyu
- 100 gram soğan
- 5 gram zencefil
- 1 diş sarımsak
- 4 gram yeşil köri
- İlk olarak havucu, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Daha sonra Becel Bitkisel Tereyağı ile yumuşayana kadar kavurun.
- Ardından limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Hindistan cevizi sütünü eklemeden önce pirinci hafifçe kavurun.
- Son olarak diğer sıvı malzemeleri de ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Karışım soğuduktan sonra kevgir yardımı ile derin bir kaba süzün.
- Ağızları sulandıracak vegan bir öğün için hazırladığınız sosu sebze veya tofu üzerinde gezdirin.
