.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Aperatif
Sebze Salatası - Pancarlı, Elmalı ve Yumurtalı
![]()
20 dk![]()
Kaç kişilik 10
- 10 adet Haşlanmış Yumurta
-
200 ml Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema
- 300 g Pancar, kırmızı, haşlanmış
- 100 g Peynir, Labne
- 6 g Tuz - Biber
- 200 g Havuç - İnce Jülyen Doğranmış
- 40 ml Limon suyu
- 200 g Patates, küp (haşlanmış)
- 150 g Turp - İnce Jülyen Doğranmış
- 5 adet Yeşil Elma, soyulmuş
- Haşlanmış kırmızı pancarlardan bir-iki tanesini dekor için ayırıp diğerlerini ince jülyen doğrayın.
- Bir kabın içerisinde krema, limon suyu ve labne peynirini karıştırıp tuz-biberini ayarlayın.
- Bu karışıma doğradığınız pancarları atıp hafifçe karıştırın.
- Daha sonra turp, patates, yumurta ve yeşil elmayı ayrı ayrı tuz-biber ve limon suyu ile tatlandırıp kat kat bir büyük ve geniş bir bardağın içine yerleştirin. En son olarak kırmızı pancar karışımı ile üstünü kapatıp ince pancar dilimleri ile dekorlayın. İki parça frenk soğanı ile servis edin
