| الحقائق الغذائية لكل | 100 جرام |
| الطاقة (سعر حراري/ كيلوجول) | 923 / 222 |
| الدهون جم | 16 |
| الدهون المشبعة (جم) | 15 |
| كربوهيدرات (جم) | 16 |
| السكريات (جم) | 0.4 |
| البروتين (جم) | 2 |
| ملح (جم) (= صوديوم × 2.5) | 2.4 |
| فيتامين ب 12 (مكغ) | (100٪ من RI) 2.5 |
| الألياف (جم) | 3.1 |
| الرطوبة (جم) | 59 بعد التجفيف عند 102 درجة مئوية |