| الحقائق الغذائية لكل | 100 جرام |
| الطاقة (سعر حراري/ كيلوجول) | 1168 / 279 |
| الدهون جم | 17 |
| الدهون المشبعة (جم) | 16 |
| كربوهيدرات (جم) | 30 |
| السكريات (جم) | 0.3 |
| البروتين (جم) | 1.6 |
| ملح (جم) (= صوديوم × 2.5) | 3.5 |
| فيتامين ب 12 (مكغ) | 2.5 (100٪ من RI) |
| الرطوبة (جم) | 45 بعد التجفيف عند 102 درجة مئوية |