Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Τα brands μας καλύπτουν όλες τις ανάγκες σας, καθένα με τη δική του μοναδική ιστορία. Βρείτε στη Violife Professional ποιο από τα προϊόντα είναι το ιδανικό για εσάς!
Σε όποιο τμήμα του κλάδου εστίασης κι αν εργάζεστε, η Violife Professional είναι εδώ για να σας δώσει λύσεις, έμπνευση, αλλά και πληροφόρηση για τα προϊόντα που έχουν ως βάση τα φυτικά συστατικά. Η Violife Professional σας παρέχει εμπειρίες υψηλής ποιότητας που καλύπτουν όλες τις ανάγκες που προκύπτουν σε επαγγελματικές κουζίνες κάθε είδους.
Έτοιμο Roux ή αραιωμένο κόρν Φλάουερ (για το δέσιμο της σάλτσας)
Ανάλογο πιπέρι και Αλάτι
Για τη σάλτσα της πίτσας
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε μια μπασίνα και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε την σάλτσα στο ψυγείο για 30 λεπτά για να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους και μετά την χρησιμοποιούμε αναλόγως.
Για το στόλισμα της πίτσας
Τοποθετούμε το έτοιμο ζυμάρι της πίτσας μέσα σε ταψάκι κατάλληλο.
Αλείφουμε με την σάλτσα της πίτσας σε όλη την επιφάνεια του ζυμαριού.
Πάνω από την σάλτσα πίτσας πασπαλίζουμε με την τριμμένη Violife Grated Με Γεύση Mozzarella σε όλη την επιφάνεια του ζυμαριού.
Κατόπιν βάζουμε επάνω από την τριμμένη μοτσαρέλα τα κομμένα ντοματίνια τσέρι.
Πριν φουρνίσουμε ραντίζουμε ελαφρά ή ψεκάζουμε ελαφρά με νερό.
Ψήνουμε σε χρόνο και θερμοκρασία ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας του ζυμαριού ώστε να δημιουργηθεί μια κρεμώδης κρούστα από τη μοτσαρέλα και ψηθεί ομοιόμορφα το ζυμάρι.
Πριν σερβίρουμε, τοποθετούμε τα φρέσκα φύλλα της αρεσκείας μας και ραντίζουμε με ελαιόλαδο καθώς επίσης ρίχνουμε χονδροτριμμένο πιπέρι μαύρο.
.svg?iar=0&rev=c2941f3612804ba5b4dd1af70bd47a8b){kind=icon}
10 λεπτά
1
