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En Flora Professional, ofrecemos productos 100% plant-based que no solo te ayudan a servir a todo tipo de comensales, sino que también son buenos para el planeta. ¡Con un simple y rápido intercambio 1:1!

Junto con Quantis, un consultor líder en sostenibilidad, hemos calculado el impacto ambiental de nuestros productos y los hemos comparado con los lácteos.

Calcula cuánto CO2 podrías reducir si reemplazaras los ingredientes lácteos por nuestros productos plant-based, utilizando nuestra calculadora de sostenibilidad.

Selecciona qué producto te gustaría comparar y comprueba los resultados por ti mismo.

Al reemplazar la nata animal por nuestra Flora Plant 15% en solo 1 año podrías ahorrar:
{{num}} Kg
de CO₂

Esta cantidad de CO₂, equivale a:

  • El funcionamiento de una nevera comercial durante {{num}} días

    neveras industriales
  • Dejar encendido un horno combi profesional durante {{num}} días

    horno combi
  • El funcionamiento de un lavavajillas industrial todo el día durante {{num}} días

    lavavajillas industrial

Basado en una evaluación del ciclo de vida hecho por Quantis en el 2020, de las alternativas a la nata de Upfield. Para obtener más información, incluyendo el ahorro de agua y tierra, haz clic aquí.

Al reemplazar la nata animal por nuestra Flora Plant 31% en solo 1 año podrías ahorrar:
{{num}} Kg
de CO₂

Esta cantidad de CO₂, equivale a:

  • El funcionamiento de una nevera comercial durante {{num}} días

    neveras industriales
  • Dejar encendido un horno combi profesional durante {{num}} días

    horno combi
  • El funcionamiento de un lavavajillas industrial todo el día durante {{num}} días

    lavavajillas industrial

Basado en una evaluación del ciclo de vida hecho por Quantis en el 2020, de las alternativas a la nata de Upfield. Para obtener más información, incluyendo el ahorro de agua y tierra, haz clic aquí.

Al reemplazar el queso animal por nuestra alternativa 100% plant-based Violife, en solo 1 año podrías ahorrar:
{{num}} Kg
de CO₂

Esta cantidad de CO₂, equivale a:

  • El funcionamiento de una nevera comercial durante {{num}} días

    neveras industriales
  • Dejar encendido un horno combi profesional durante {{num}} días

    horno combi
  • El funcionamiento de un lavavajillas industrial todo el día durante {{num}} días

    lavavajillas industrial

Basado en una evaluación del ciclo de vida hecho por Quantis en el 2022 de 9 alternativas al queso Violife, en comparación con el queso animal en Europa. Para obtener más información, incluyendo el ahorro de agua y tierra, haz clic aquí.

Al cambiar de mantequilla de origen animal por nuestra Plantequilla Flora Plant 100% vegetal y sin alérgenos, en solo 1 año podrías ahorrar: 
{{num}} Kg
de CO₂

Esta cantidad de CO₂, equivale a:

  • El funcionamiento de una nevera comercial durante {{num}} días

    neveras industriales
  • Dejar encendido un horno combi profesional durante {{num}} días

    horno combi
  • El funcionamiento de un lavavajillas industrial todo el día durante {{num}} días

    lavavajillas industrial

Basado en una evaluación comparativa del ciclo de vida realizada por Quantis en 2024 de 1 kg de plantequilla vegetal Flora en comparación con la misma cantidad de mantequilla de origen animal en el mercado europeo. La LCA ha sido revisada por un panel independiente de tres expertos en conformidad con las normas ISO 14040 y 14044 para la divulgación pública de los resultados. Para obtener más información, haz clic aquí.

Al cambiar de mezcla de helado de leche de origen animal por nuestra mezcla para helado Flora Plant 100% vegetal y sin alérgenos, en solo 1 año podrías ahorrar: 
{{num}} Kg
de CO₂

Esta cantidad de CO₂, equivale a:

  • El funcionamiento de una nevera comercial durante {{num}} días

    neveras industriales
  • Dejar encendido un horno combi profesional durante {{num}} días

    horno combi
  • El funcionamiento de un lavavajillas industrial todo el día durante {{num}} días

    lavavajillas industrial

Basado en una evaluación comparativa del ciclo de vida realizada por Quantis en 2024 de 1 kg de helado vegetal Flora en comparación con la misma cantidad de helado de origen animal en el mercado europeo. Los formatos en el estudio indican su contenido respectivo en volumen (litros), mientras que la unidad funcional sobre la cual el informe ISO compara productos vegetales y lácteos se refiere a los impactos por kg de producto. Una comparación basada en masa es generalmente más fiable y permite una comparación del formato que se está vendiendo (por ejemplo, BiB 10L). Al comunicar emisiones absolutas, se debe referir a "por kg de producto". Los impactos ambientales en el informe ISO se calculan en base a la conversión de 1 L = 1,09 kg. La LCA ha sido revisada por un panel independiente de tres expertos en conformidad con las normas ISO 14040 y 14044 para la divulgación pública de los resultados. Para obtener más información, haz clic aquí.

Tenemos diferentes productos para cada necesidad. Echa un vistazo y encuentra los que más se adaptan a tu carta.