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Alternativas a las natas

Flora 15% 1L

100% vegetal y sin lactosa

Flora Plant Professional, para usar igual que la nata

  • Con 15% de matéria grasa, es ideal para cocinar

  • 100% vegetal y sin lactosa

  • Alta capacidad espesante y cremosidad

  • Estable al baño-maria

  • Resistente al calor y no se corta con ácios (alcohol y citricos)

Alternativas a las natas

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Preparado de proteínas de lenteja (agua, proteínas de lenteja), aceite de nabina, grasa de coco, azúcar, fécula de patata modificada, emulgente (polisorbato 60), estabilizantes (metilcelulosa, goma xantana), corrector de acidez (citrato trisódico), aromas naturales, sal, colorante (betacaroteno).

Tabla nutricional

Valores nutricionales
 por 100ml
Valor energético (KJ / Kcal) 642 kJ / 153kcal
Grasas (g)
 15 g
de las cuales saturadas (g) 
 6,5 g
Hidratos de carbono (g)
 3 g
de los cuales azúcares (g)
 1,3 g
Proteínas (g)
 1,3 g
Sal (g)
 0,25 g

Especificaciones

Descripción

Flora 15% es ideal para aplicaciones culinarias. Con alto rendimiento y resistencia y 100% vegetal y sin lactosa, te permitirá crear salsas y cocciones cremosas y aptas para servir todos los comensales.

Formato

Brik 1L 

Caja 8 x 1L

Conservación

Mantener siempre refrigerada entre 2º y 8º C

Caducidad

365 días desde su fecha de fabricación

Una vez abierto

Mantenerlo en refrigeración y utilizarlo dentro de los 3 días siguientes.