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Rama
Rama Multi 24% 1L
Rama Multi 24% garantiza calidad al mejor precio para todas las aplicaciones de cocina y pastelería
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24% de materia grasa: ideal para salsas espesas y para montar
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No se corta ni con alcohol ni con cítricos
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Alto rendimiento y poder espesante (1L = 895ml hervida)
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Alto rendimiento una vez montada (1L = 2,5L)
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Gran estabilidad una vez montada (4h ambiente y 48h refrigerada)
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Conservar hasta 25ºC (siempre refrigerar antes de montar)
Ingredientes y alérgenos
Agua, 24% grasas vegetales (palma totalmente hidrogenada, coco), LECHE mazada en polvo (7,1%), almidón de maíz modificado, emulgentes (sucroésteres de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de SOJA), espesantes (goma guar, goma xantana, goma garrofín).
Tabla nutricional
| Por 100ml | |
| Valor Energético | 1051 KJ / 255 Kcal |
| Grasas | 25g |
| De las cuales saturadas | 24g |
| Hidratos de carbono | 4.5g |
| De los cuales azúcares | 3.6g |
| Proteínas | 2.4g |
| Sal | 0.11g |
Especificaciones
Rama 24% ha sido desarollada especialmente para chefs y pasteleros que buscan simplicidad y calidad a un precio competitivo. Con 24% de materia grasa, Rama se puede usar para cocinar y para postres. Precio, versatilidad y desempeño en un solo producto.
Unidad: 1L
Caja: 8 x 1L
Conservación: Hasta 25ºC
Vida util: 182 días (6 meses)
Unidad: 1L
Caja: 8 x 1L
Conservación: Hasta 25ºC
Vida util: 182 días (6 meses)
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