.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Flora Professional Ice Cream Mix 8x1L
- Voit käyttää kuin maitopohjaisessa pehmytjäätelöä
- Käyt tövalmis UHT-jäätelösekoitus, joka ei vaadi pastörointia
- Ei ilmoit ettavia allergeeneja, käy kaikille
- Sulaa hitaammin kuin maitopohjainen pehmytjäätelö, voidaan myös kuljettaa
- Ei sisällä säilöntäaineita ja palmuöljyä
- 45 % pienempi ilmast ovaikutus kuin maitopohjaisessa pehmytjäätelössä*
Suussasulavan hyvää, kaikille. Käyttövalmis Ice Cream Mix, jota voidaan käyttää suhteessa 1:1 meijerituotteiden kanssa ja joka toimii kaikissa koneissa. Erittäin hidas sulaminen, ei allergeeneja ja vähäisempi ilmastovaikutus verrattuna maitotuotteisiin. Voidaan käyttää myös gelatoon, pastörointia ei tarvita. Maitoton, gluteeniton ja palmuöljytön.
| Varastointi | 2-20°C. |
| EAN CASE: | 08719200296213 |
| EAN-CU: | 08719200296206 |
| Pallet EAN: | 08719200296220 |
Linssiproteiinivalmiste (vesi, linssijauho 1,1 %), sokeri, kookosöljy (7,2 %), glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen mono ja diglyseridit ), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi, karrageeni), suola, väriaine (karoteenit), aromi.
| Ravintoarvot | 100ml |
| Energiaa | 660 kJ / 158 kcal |
| Rasvat | 7,3 g |
| joista tyydyttyneitä rasvahappoja | 6,7 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| joista sokereita | 16,7 g |
| Proteiinit | 0,6 g |
| Suolaa | 0,1 g |
Mitä voidaan tehdä?
◦ Valmis nestemäinen jäätelösekoitus, joka sopii kaikille jäätelökoneille, kuten Taylor ja Carpigiani.
◦ Täydellinen pohja oman gelaton valmistukseen, ei pastörointia vaadita.
◦ Kokeile myös valmistaa herkullisia pirtelöitä pohjana valmiista pehmeästä jäätelöstä.
Miten toimia?
Pehmeä jäätelö: Käytä aivan kuten tavallisesti käytät koneessa pehmeää jäätelösekoitusta. Valmis käytettäväksi suoraan koneessa. Kaikki koneen säädöt voivat olla tarpeen.
Gelatolle: Korvaa maitopohjasi Flora pehmeällä jäätelösekolla ja mausta kuten tavallisesti siirapilla, tahnalla tai muilla mausteilla.
Pehmeä jäätelö: Käytä aivan kuten tavallisesti käytät koneessa pehmeää jäätelösekoitusta. Valmis käytettäväksi suoraan koneessa. Kaikki koneen säädöt voivat olla tarpeen.
Gelatolle: Korvaa maitopohjasi Flora pehmeällä jäätelösekolla ja mausta kuten tavallisesti siirapilla, tahnalla tai muilla mausteilla.
Oletko edelleen utelias?
*Perustuu Quantis 2024:n kolmannen osapuolen arvioimaan LCA:han, jossa verrataan 1 kg kasvipohjaista Flora-jäätelösekoitusta samaan määrään meijerijäätelösekoitusta Euroopan markkinoilla. Elinkaariarvioinnin arvioi kolmen asiantuntijan riippumaton paneeli tulosten julkaisemista koskevien standardien ISO 14040 ja 14044 mukaisesti.