A Violife Professional 100%-ban növényi alapú termékeket kínál, amelyek nem csak segítenek abban, hogy minden vendég igényeit kielégíthesse, hanem a környezetvédelmi hatása is kimagasló. Ezekkel a termékekkel 1:1 arányban helyettesítheti a tejtermékeket!
A Quantis vezető fenntarthatósági tanácsadó céggel közösen kiszámítottuk termékeink környezeti hatását, és összehasonlítottuk a tejtermékekkel.
Számolja ki a fenntarthatósági kalkulátor segítségével, hogy mennyi CO₂-t tud csökkenteni, ha a tejtermékeket növényi alapú termékeinkre cseréli.
Válassza ki, hogy melyik terméket szeretné összehasonlítani, és nézze meg az eredményeket.
Flora Professional termékeinket úgy alkottuk meg, hogy azok minden felhasználói igényt kielégítsenek, legyen szó professzionális konyhákról, kifőzdékről, éttermekről vagy akár a közétkeztetési szektorról. Portfóliónkban megtalálhatóak a növényi alapú termékek mellett teljesen allergénmentes változatok is, így mindenki találhat számára megfelelőt. Egyszerű felhasználhatóságuk és nagyszerű ízük mellett környezetvédelmi szempontból is előnyösebb választások a tejalapú termékekkel szemben, melyet a fenti kalkulátor is nagyszerűen szemléltet.
A hagyományos tejszínről a Flora 15%-ra való áttéréssel mindössze ennyit takaríthat meg:
{{num}} Kg
CO₂
Ez a CO₂ egyenértékű a következőkkel:
Kereskedelmi hűtőszekrény üzemeltetése {{num}} napig
Kombisütő bekapcsolva hagyása {{num}} napig
Egy ipari mosogatógép egész napos üzemeltetése {{num}} napon keresztül
A Quantis által 2020-ban végzett életciklus-elemzés alapján az Upfield 100% növényi alapú és kevert alternatívái esetében krémekhez. További információkért, beleértve a víz- és földmegtakarítást is, kattintson ide.
A hagyományos tejszínről l Flora-ra való áttéréssel 31%-ot takaríthat meg mindössze 1 év alatt:
{{num}} Kg
CO₂
Ez a CO₂ egyenértékű a következőkkel:
Kereskedelmi hűtőszekrény üzemeltetése {{num}} napig
Kombisütő bekapcsolva hagyása {{num}} napig
Egy ipari mosogatógép egész napos üzemeltetése {{num}} napon keresztül
A Quantis által 2020-ban végzett életciklus-elemzés alapján az Upfield 100% növényi alapú és kevert alternatívái esetében krémekhez. További információkért, beleértve a víz- és földmegtakarítást is, kattintson ide.
A sajtról a Violife 100% növényi alapú sajtalternatívára való áttéréssel mindössze 1 év alatt megtakarítást érhet el:
{{num}} Kg
CO₂
Ez a CO₂ egyenértékű a következőkkel:
Kereskedelmi hűtőszekrény üzemeltetése {{num}} napig
Kombisütő bekapcsolva hagyása {{num}} napig
Egy ipari mosogatógép egész napos üzemeltetése {{num}} napon keresztül
A Quantis által 2022-ben készített életciklus-elemzés alapján 9 Violife sajt alternatív termék életciklus-elemzése az európai sajtokkal összehasonlítva. További információkért, beleértve a víz- és földmegtakarítást is, kattintson ide.
A hagyományos tejalapú fagylaltkeverékről Flora Professional allergénmentes fagylaltalapra váltva mindössze 1 év alatt ennyit takaríthat meg:
{{num}} Kg
CO₂
Ez a CO₂ egyenértékű a következőkkel:
Kereskedelmi hűtőszekrény üzemeltetése {{num}} napig
Kombisütő bekapcsolva hagyása {{num}} napig
Egy ipari mosogatógép egész napos üzemeltetése {{num}} napon keresztül
A Quantis által 2024-ben végzett, 1 kg Flora növényi alapú fagylalt és ugyanannyi tej alapú fagylalt életciklus-értékelésén alapuló összehasonlító, szakértők által felülvizsgált jelentés szerint, amely az európai piacon készült. A tanulmányban a (csomagolási) formátumok az egyes térfogatokat (liter) jelölik, míg az ISO jelentésben a növényi és tejtermékek összehasonlítása a termékek kg-ra vonatkozó hatásait veszi alapul. A tömegalapú összehasonlítás általában robusztusabb, és lehetővé teszi az eladott formátumok összehasonlítását (pl. 10 L kiszerelés). Az abszolút emissziók kommunikálásakor a "termék kg-ra" kell hivatkozni. Az ISO jelentésben az környezeti hatásokat az 1 L = 1,09 kg átváltási arány alapján számítják ki. Az LCA-t három szakértőből álló független testület értékelte az eredmények nyilvános közzétételére vonatkozó ISO 14040 és 14044 szabványoknak megfelelően. További információkért, kattintson ide.