Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Popup Image
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Összes csatorna megtekintése
FLORA PLANT CREAM 31%

Flora Plant 31% zsírtartalmú vegán növényi habalap 1 l​

  • Allergénmentes
  • Vegán, tejmentes
  • Tartós, stabil felvert hab
  • Pálmaolajmentes
  • Ugyanúgy használható, mint a tejszín
  • A legjobb allergénmentes párosítás Tiramisu, Panna Cotta vagy akár egy fűszeres Curry készítésénél.
TERMÉKMINTÁT KÉREK
A Flora Plant Cream 31% zsírtartalmú vegán növényi habalap főzéshez és habveréshez is remek - forradalmi megoldást jelent a professzionális konyhák számára, hiszen minden allergéntől mentes, így a vele készült fogásokat gond nélkül kínálhatja ételallergiás vendégeinek.
ÉttermeknekNagykonyháknakÉttermek és pizzériákSzállodák és csoportos menükDiétás étkeztetésekÉlelmiszer és készétel gyártókPékségek, cukrászdák és kávézókStreet food és önkiszolgáló éttermekMenzák és üzemi konyhákFlora ProfessionalTejszín alternatívákFőzőkrémek
A termék részletei

• Allergénmentes – minden hivatalos allergéntől mentes, pl.: glutén, diófélék, szója
• Vegán
• Pálmaolajmentes
• Laktózmentes, tejmentes
• 100%-ban növényi alapú
• Növényi zsír és olaj keverékén alapuló lencsefehérje-készítmény
• Habveréshez, főzéshez, hideg mártásokhoz
• Hőálló, alkohol- és savstabil
• Hideg mártásokhoz is alkalmas
• Hosszan tartó, stabil felvert hab
• Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz

Kiszerelés: 1 l

Csomagolás: 8 x 1 l

Eltarthatóság: 9 hónap

Tárolás: +2 és +7°C között. Ne fagyassza.

Termékspecifikációk (a linkre kattintva PDF formátumban le tudja tölteni a termékspecifikációt)

Összetevők:

lencsefehérje-készítmény (víz, 1,1% lencseliszt), kókuszzsír, repceolaj, cukor, módosított kukoricakeményítő, emulgeálószerek (napraforgó-lecitin, zsírsavak szacharóz észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátorok (guargumi, szentjánoskenyérmag-liszt), természetes aromák, só, színezék (béta-karotin).

Tápértékadatok

100 ml-ben

Energia

kJ

1205

Energia

kcal

292

Zsír

g

31

Telített zsírsavak

g

22

Szénhidrát

g

2,3

Cukor

g

1,3

Fehérje

g

0,56

Só

g

0,11