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Inspire-se nas nossas receitas e complemente o seu menu com dezenas de novas opções delciosas e descomplicadas. Explore todo o potencial dos produtos Vaqueiro, Planta, Becel, Flora Plant, Rama, Violife e Phase
Utiliza manteiga, queijo, natas e outros laticínios na sua cozinha? Boas notícias, temos um portfólio repleto de oportunidades para si. As nossas marcas têm décadas de histórica no mercado português e são sinónimo de confiança e performance para várias gerações de cozinheiros e pasteleiros. Com um passado muito forte mas com os olhos sempre postos no futuro, descubra mais sobre as nossas marcas.
Há 100 anos que Vaqueiro faz parte do dia-a-dia das cozinhas portuguesas. Com uma ampla gama de cremes vegetais, alternativas às natas e óleos vegetais, Vaqueiro é sinónimo de qualidade e versatilidade. Adicione cremosidade e textura a todos os seus pratos e sobremesas com os produtos Vaqueiro Profissional, uma gama desenvolvida a pensar especificamente nas necessidades de Chefs e Pasteleiros.
A marca Planta faz parte do quotidiano dos portugueses há várias décadas e é líder de mercado em cremes vegetais. Todos os produtos são desenvolvidos com foco em maximizar a textura cremosa e o sabor rico. Em versão original com o sabor tradicional de creme vegetal e sabor a manteiga, para os clientes que procuram o toque amanteigado aliado à cremosidade típica de um creme vegetal. Adicione tradição e sabor às suas aplicações com Planta.
Becel é a solução perfeita para consumidores que procuram cremosidade e textura sem, no entanto, abdicarem do cuidado com a saúde. Sem gorduras hidrogenadas e rica em ómegas, Becel é mais saudável que as restantes alternativas para barrar, pois promove o bom funcionamento cardio-vascular. Com vários formatos, incluindo unidoses, e sabor Original e a Manteiga, Becel pode servir todos os consumidores.
Violife nasceu em 1991 na Grécia e desde então conquistou o mundo inteiro e tornou-se líder incontestável em alternativas vegetais ao queijo. Com uma ampla gama de produtos 100% vegetais, sem glúten ou lactose, sem óleo de palma e sem nenhum dos 14 alergénios monitorizados na UE, Violife desenvolve produtos de alta performance. Em Portugal disponibiliza alternativas ao queijo de vários sabores e formatos, alternativas às carnes frias e alternativas à manteiga.
Rama oferece produtos de qualidade ao melhor preço. Com produtos nas categorias de queijo, natas e chantilly, Rama garante fiabilidade durante o serviço com um food cost controlado. Das aplicações culinárias à pastelaria, sem esquecer as decorações e toppings, Rama apoia-o em todas as receitas do menu.
Phase oferece alternativas à manteiga com alta percentagem de matéria gorda para aplicações culinárias e em pastelaria. Com um intenso sabor amanteigado e a alta performance, Phase foi desenvolvida com foco nas necessidades das cozinhas profissionais e privilegia a resistência a altas temperaturas e o sabor amanteigado que complementa todas as receitas.
Flora torna a rotina na cozinha mais descomplicada. Com uma ampla gama de soluções sem lactose e sem alergénios, Flora permite-lhe manter a qualidade e tornar os seus clássicos mais inclusivos e aptos para todo o tipo de consumidores. Flora conta com produtos nas categorias de natas, mix de gelado e alternativas à manteiga e foi desenvolvida com foco em maximizar cremosidade, estabilidade e rendimento em todas as aplicações culinárias e de pastelaria