.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Ana yemek
Vegan Orecchiette Makarna
![]()
35 dk![]()
Kaç kişilik 4
Makarna
- 400 g Orecchiette makarna
Sos
- 60 g Arpacık soğan
- 2 diş Sarımsak
- 24 ml Becel Bitkisel Tereyağı
- 120 g Yeşil kuşkonmaz
- 80 g Yeşil bezelye
- 200 g Brokoli
- 150 ml Sebze suyu
-
200 ml Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema
Süsleme
- 160 g Vegan Parmesan
- 40 g Kıyılmış ceviz
Makarna için
- Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında pişirin.
Sos için
- Brokoliyi Becel Bitkisel Tereyağı’nda hafifçe renk değiştirinceye kadar tavada kızartın. Kuşkonmaz, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin
- Sebze suyunu ekleyin ve hafif yoğun bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
- Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema’yı ekleyin ve kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin.
- Son olarak bezelyeleri ekleyin.
Servis için
- Makarnayı sosla karıştırın ve baharatları ekleyin.
- Üzerine rendelenmiş vegan parmesan ve kıyılmış ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz.
