.svg?iar=0&rev=0455261fb7a44b9d9b994204e519fcdb){kind=icon}
Rama 15% bezlaktózová na vaření 10l
- Bez laktózy
- Stabilní při zahřátí
- Nesráží se v kombinaci s kyselým, ani v kombinaci s alkoholem
- Stabilní ve vodní lázni
- Ekonomické balení 10 l
- Stabilní při zmrazování a rozmrazování (pouze v potravinách)
- Perfektní k zahušťování a do krémových pokrmů
- Vždy perfektní výsledek, skvělá chuť
Rama Professional bez laktózy 15 % přináší plnou, bohatou a jemně krémovou chuť spolu se stabilní a spolehlivou konzistencí při každodenním použití. Je ideální pro profesionální kuchyně, kde záleží na výkonu i efektivitě – pomáhá zjednodušit práci, šetřit čas při přípravě a zároveň optimalizovat náklady bez kompromisu v kvalitě výsledného pokrmu.
Tekutý krém na vaření bez laktózy, obsah tuku 15 %.
- • Objem: 10 L
- • Skladujte při teplotě od 2°C do 7°C.
- • Trvanlivost: 9 měsíců (po otevření spotřebujte do cca 5 dnů).
Voda, PODMÁSLÍ (24 %), enzym (laktáza), rostlinné oleje (řepkový, palmový), modifikovaný tapiokový škrob, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (methylcelulóza, guarová guma), regulátor kyselosti (citrát sodný), kyselina (kyselina citronová), aroma.
| Energie | 621 kJ (148 kcal) |
|---|---|
| Tuky | 15 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bílkoviny | 0,8 g |
| Sůl NaCl | 0,24g |
.png?h=600&iar=0&w=600&rev=4eec71ce845c4ab48cc6016de05d8666)
