Butter-Geschmack ist in vielen Gerichten essentiell, aber auch eine Frage des Preises.
Tauschen Sie einfach Butter mit Phase Professional Gold 1:1 in all Ihren Rezepten aus! Exzellent im Geschmack und in der Anwendung wie Butter. Geeignet zum Kochen, Backen, Braten und Streichen. Auch direkt aus dem Kühlschrank zart streichfähig.
Phase Professional Gold hat einen frischen, cremigen Geschmack wie Butter - ist aber deutlich günstiger*.
*Unverbindliche Preisempfehlung: GHP ca. 50% unter Butter (Quelle: Geo-Marketing GmbH, DE Großverbraucher Panel, Durchschnittspreise Top 10 Butterprodukte September 2022).
**o.d.Z.: Ohne Deklarationspflicht von Zusatzstoffen auf der Speisekarte
Vegetarisch |
100% RSPO-zertifiziert |
Einzelstück-GTIN: 8719200059986 |
Bestelleinheit: 20 x 250 g = 5 kg |
Bestelleinheit-GTIN: 8719200060074 |
Paletten-GTIN: 8719200060272 |
Art. Nr.: 90600 |
Zutaten: 72% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, 10% BUTTERMILCH, Emulgatoren (Lecithine (Sonnenblumen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma (mit MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches BUTTERAROMA, Vitamin D.
Nährwerte | per 100g | % pro 100g |
Energie (kJ) | 2688 | - |
Energie (kcal) | 642 | - |
Fett (g) | 72 | - |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 37 | - |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 27 | - |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | 7,9 | - |
Kohlenhydrate (g) | 0,5 | - |
davon Zucker (g) | 0,5 | - |
Ballaststoffe (g) | 0 | - |
Eiweiß (g) | 0,5 | - |
Salz (g) | 0,32 | - |
Vitamin A (µg) | - | - |
Vitamin D (µg) | 7,5 | 150 |
Vitamin E (mg) | - | - |
Omega 3 (mg) | - | - |
Omega 6 (mg) | - | - |
*% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr. |