.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Välipala
Kreikkalainen Creamy-levite
Loihdi maukas levite, joka vie ajatukset kesään ja Kreikkaan. Käytä täytteenä patongeissa tai muissa leivissä. Yhdessä rapeiden vihannesten kanssa se on suosikki, joka sopii hyvin lounasleiväksi tai piknikille. Sopii myös kastikkeeksi kreikkalaiseen salaattiin.
Loihdi maukas levite, joka vie ajatukset kesään ja Kreikkaan. Käytä täytteenä patongeissa tai muissa leivissä. Yhdessä rapeiden vihannesten kanssa se on suosikki, joka sopii hyvin lounasleiväksi tai piknikille. Sopii myös kastikkeeksi kreikkalaiseen salaattiin.
Valmistusaika10 minuutit
Valmisteluaika10 minuutit
AnnoksetAnnosta 10
Levite
- 400 g Violife Creamy ‑valmistetta
- 200 g Greek White ‑valmistetta karkeana rouheena
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 2 tl valkoviinietikkaa
- 2 rkl vettä
- suolaa ja pippuria
Lisukkeet
- 10 annospatonkia, 130 g/kpl, noin 26 cm
- 150 huuhdeltua rucolaa
- 400 g tomaattiviipaleita (30 viipaletta)
- 350 g vihreää paprikaa suikaleina (20 suikaletta)
- 50 kivetöntä oliivia
- 20 g tuoretta jalapeñoa ohuina viipaleina (2 jalapeñoa)
- Suolaa ja pippuria
- Sekoita Violife Creamy Original, Violife Greek White, valkosipuli, oregano, viinietikka ja vesi keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita pursotinpussiin tai kulhoon. Laita kylmään odottamaan.
- Halkaise patongit pitkittäissuunnassa ja jaa levite molemmille puoliskoille. Täytä rucolalla, tomaattiviipaleilla, paprikasuikaleilla, mustilla oliiveilla ja jalapeñolla. Mausta suolalla ja pippurilla. Aseta puoliskot päällekkäin ja tarjoile.
