.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Jokapäiväinen ruoanlaitto
OMENAHILLOKE PIKANTILLA GRANOLALLA JA VANILJAVAAHDOLLA
Helppo jälkiruoka tai välipala. Tämä omenahilloke sopii kumpaankin. Se sopii kaikkien valmistettavaksi ja syötäväksi, sillä se on sekä kasvipohjainen että gluteeniton. Sekä granolan että vaahdon makua voi vaihdella.
Helppo jälkiruoka tai välipala. Tämä omenahilloke sopii kumpaankin. Se sopii kaikkien valmistettavaksi ja syötäväksi, sillä se on sekä kasvipohjainen että gluteeniton. Sekä granolan että vaahdon makua voi vaihdella.
Valmistusaika30 minuutit
Valmisteluaika25 minuutit
VaikeusHelppo
AnnoksetAnnosta 10
- 600 g kuorittuja omenoita, joista on poistettu siemenkodat
- 60 g sokeria
- 1 kanelitanko
- 30 g vettä
- 10 g sitruunamehua
- 200 g gluteenittomia kaurahiutaleita
- 100 g kurpitsansiemeniä
- 100 g kokonaisia hasselpähkinöitä
- 100 g vettä
- 280 g hunajaa
- 5 g jauhettua kanelia
- 5 g jauhettua kardemummaa
- 30 g kasviöljyä
- 200 ml Flora Professional Plant Kuohu 31% valmistetta
- 2 rkl vaniljasokeria
- Aseta uuni lämpenemään 175 °C:seen.
- Mittaa kaikki kuivat aineet kulhoon. Lisää vesi, hunaja ja öljy ja sekoita hyvin.
- Levitä seos leivinpaperin päälle uunipellille ja laita uuniin.
- Vahdi granolaa ja kääntele sitä tasaisin väliajoin, ettei se pala. Paahda noin 20–25 minuuttia.
- Ota granola uunista, kun se on kuivunut ja ruskistunut kauniisti. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
- Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat pienemmiksi paloiksi.
- Keitä omenanpalat pehmeiksi sokerin, veden ja kanelin kanssa. Keitä noin 15–20 minuuttia.
- Asettele tarjoilukulhoihin ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
- Vatkaa Flora Professional Plan Kuohu 31% vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla, kaada pursotinpussiin ja säilytä kylmässä, kunnes on jälkiruoka-annosten kokoamisen aika.
- Kokoa jälkiruoka-annokset pieniin laseihin tai kulhoihin ja nauti.
