.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Jälkiruoka
Vegaaniset minilaskiaispullat
Pienet, mutta maistuvat pullat – tietenkin vegaanisena. Nautitaan laskiaisherkusta milloin tahansa!
Pienet, mutta maistuvat pullat – tietenkin vegaanisena. Nautitaan laskiaisherkusta milloin tahansa!
Valmistusaika8 tuntia 10 minuutit
Valmisteluaika10 minuutit
Annokset30
Mantelimassa
- 100 g soijajuomaa
- 200 g manteleita
- 85 g sokeria
- 2 g jauhettua kanelia
Taikina
- 250 g soijajuomaa
- 30 g hiivaa
- 100 g sokeria
- 100 g Juoksevaa Flora-margariinia
- 5 g jauhettuja kardemummaa
- 460 g vehnäjauhoa
Tarjoiluun
- 500 g Flora Plant 31 prosenttia
- 2 g vaniljasokeria
- 20 g tomusokeria
- Mantelimassa: anna manteleiden liota soijajuomassa vähintään 8 tuntia.
- Sekoita mantelit, soijajuoma ja sokeri tasaiseksi massaksi ja mausta kanelilla.
- Taikina: liota hiiva soijajuomaan ja lisää sokeri, Milda-margariini ja jauhettu kardemumma.
- Lisää vehnäjauho hiljalleen hämmentäen. Työstä taikinaa taikinakoukulla 20 minuuttia.
- Jaa taikina noin 30 samankokoiseen (30 gramman) palaan ja pyörittele pulliksi.
- Peitä pullat leivontaliinalla ja anna nousta n. 2 tuntia. Paista sitten uunissa 225 asteessa 6 minuuttia. Anna jäähtyä leivontaliinan alla
- Tarjoilu: leikkaa pullien yläosa irti, nypi hieman pulla-taikinaa pullasta ja sekoita mantelimassan kanssa. Täytä pullat mantelimassalla
- Vispaa Flora Plant 31 % -kasvirasvasekoite kuohkeaksi ja mausta vaniljasokerilla sekä 10 grammalla tomusokeria. Pursota kuohkea Flora Plant mantelimassan päälle ja aseta pullan yläosa paikalleen. Siivilöi loput tomusokeriasta pullien päälle.
