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crème glacée soft serve

Un plaisir glacé avec de la crème glacée pour tout le monde. Sans allergènes.

Vers l’aperçu
La crème glacée peut transformer un moment ordinaire en quelque chose d'extraordinaire. Mais aujourd'hui, ce n'est pas quelque chose que tout le monde peut apprécier à cause des allergies, des intolérances et des préférences alimentaires.

C'est fini ! Nous ne pensons pas que le fait d'avoir des restrictions alimentaires signifie que l'on doit se priver de ce « moment de plaisir ». Nous avons travaillé dur pour créer de délicieuses glaces sans produits laitiers que tous les convives peuvent apprécier - sans ajouter de complexité à vos opérations.

Nous sommes fiers de vous présenter...

Flora Professional 100% Vegetable Ice Cream Mix - un mélange liquide pour crème glacée qui donne la même texture que la crème glacée laitière.

Il s'agit d'un simple changement qui ne compromet pas la délicieuse expérience de la crème glacée, qu'il s'agisse d'une glace molle crémeuse ou d'une boule de glace artisanale soyeuse (gelato). Avec Flora, ce moment de plaisir est accessible à tous les convives. Elle est tout aussi délicieuse que la glace laitière traditionnelle, mais meilleure pour la planète. Voilà une bonne façon de préparer vos invités !

Parce que lorsqu'il s'agit de crème glacée, tout le monde devrait pouvoir en profiter

En outre, il ne modifie pas la façon de travailler ; il s'agit d'un échange 1:1 qui peut être utilisé dans les machines à glace existantes.

Répond à tous les besoins de votre entreprise

Nous avons perfectionné et testé notre recette à la perfection pour nous assurer qu'elle fonctionne sur toutes les machines à glace conventionnelles. Et devinez quoi ! Il suffit de remplacer la crème glacée laitière par de la crème glacée 1:1, sans avoir à modifier les réglages de la machine.

glace molle vegan

Et ce n'est pas tout. Tous les avantages supplémentaires dont vous bénéficiez en optant pour notre mélange pour crème glacée Flora :

  • Remplacement 1:1 du mélange pour crème glacée à base de produits laitiers
  • Peut être utilisé pour préparer des glaces à l'italienne et des glaces artisanales à la boule (gelato).
  • Peut être utilisé dans toutes les machines à glace molle et à crème glacée sans modification des réglages de la machine.
  • Mélange de crème glacée UHT prêt à l'emploi, ne nécessitant aucune pasteurisation ou préparation supplémentaire.
  • Goût savoureux avec une texture lisse et crémeuse.
  • 100% d'origine végétale. Sans conservateurs ni huile de palme.
  • Meilleur pour la planète avec des émissions de.
  • CO2 inférieures à celles des produits laitiers.

gelato magimix

Les avantages des produits à base de plantes

Qu'il s'agisse de petits glaciers indépendants ou de grandes chaînes, vous bénéficiez d'avantages commerciaux supplémentaires lorsque vous passez de la crème glacée à base de produits laitiers à Flora Ice Cream Mix.

 

  • Restauration rapide, QSR, zoos, parcs d'attractions et de vacances - développez votre activité en répondant à toutes les préférences alimentaires tout en réduisant votre empreinte carbone.
  • Hôtels, restaurants et traiteurs - offrez à chaque client une expérience délicieuse, quelles que soient ses préférences alimentaires.
  • Glaciers - répondez aux besoins alimentaires modernes sans changer votre façon de travailler.
  • Industrie - élargissez votre clientèle en proposant davantage d'options sans allergènes et à base de plantes.

machine à glace



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glace sans lactose