Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Terug naar producten
Flora Professional Plant 31% All Purpose

Flora Professional Plant 31% All Purpose

  • Includes
    Allergeenvrij
  • Includes
    100% veganistisch
  • Includes
    Alternatief voor room
  • Includes
    Ideaal om mee te koken en voor gebak (eens opgeklopt stabiel gedurende 4 uren)
  • Includes
    Brengt een heerlijke romigheid aan uw Tiramisu, Quiche, Panna Cotta, Chocoladetaart en Mosterdsoep.

Alternatief voor de klassieke room 31%, 100% plantaardig, voor koken en gebak .

Flora Professional Plant 15% Cooking 10LFlora Professional Plant 15% Cooking 10LViolife Vegan, net als Gouda geraspt 2,5kgFloraRoom alternatievenvoor Bakkerijvoor Chefs
Gewichtseenheid: 1L

Verpakking: 8x1L

Een alternatief voor room, 100% plantaardig en zonder allergenen, romig en rijk aan smaak. FLORA wordt gebruikt als een klassieke room om gastronomische gerechten te bereiden. Perfect voor alle gasten, het biedt optimale kookprestaties.

100% plantaardig
Allergeenvrij
Lactosevrij
Glutenvrij

Stabiel resultaat in gerechten met zuren en alcohol
Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen
Na opkoppen vier uur stabiel

 

Download de technische fiche
bereiding van linzeneiwit (water, linzenmeel 1.1%), kokosvet, koolzaadolie, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (zonnebloemlecithine, suikeresters van vetzuren, mono-en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel), natuurlijke aroma's, zout, kleurstof (bètacaroteen).

NUTRITIONELE WAARDEN

100 g 

Energie

1205 Kj

Energie

292 Kcal

Vetten

31 g

- Verzadigd

22 g

Koolhydraten 

2.3 g

- Suikers

1.3 g

Voedingsvezels

 0 g

Eiwitten

0,56 g

Zout

0,11 g
"Optimale resultaten, perfect voor alle gasten."

Flora Professional Plant 31% All Purpose is het perfecte alternatief voor room.Te gebruiken in al je gerechten, op basis van room, zowel in een zoute of zoete variant. Met zijn unieke kenmerken bij het opkloppen (eens opgeklopt stabiel gedurende 4 uren), is het ideaal voor dessertcrèmes en gebak. Zonder specifieke behandeling te gebruiken net als slagroom.