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Cremes Vegetais

Vaqueiro Clássica 2,5kg

Para cozinhar e pastelaria

Sabor e textura para todas as preparações

  • Ideal para fritura rasa, molhos, como topping, assados e sobremesas

  • A receita clássica de Vaqueiro usada nas cozinhas profissionais desde 1927

  • Sem gorduras hidrogenadas

  • Creme vegetal de alta qualidade, estabilidade, rendimento e versatilidade a um custo/kg controlado

Cremes VegetaisVaqueiro

uppro

Ingredientes e alergénios

Gordura vegetal (palma), água, óleos vegetais (colza, girassol em proporções variáveis), sal (2,9%), emulsionantes (lecitina, mono e diglicéridos de ácidos gordos), preparado de favas, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), aroma natural, corante natural (caroteno), vitaminas (A, D).

Tabela Nutricional

Por 100g
Valor energético 2184 kj
Valor energético 531kcal
Gorduras 59g
Das quais saturadas 31g
Hidratos de Carbono <0,5g
Dos quais açúcares <0,5g
Proteínas <0,5g
Sal 2,9g
Vitamina A 800 μg | 100%
Vitamina D 7,5μg | 150%

Especificações

O creme vegetal culinário que faz parte da gastronomia portuguesa há 100 anos. Com 59% de matéria gorda, pode ser utilizado em aplicações culinárias e de pastelaria. Utilize para fritura rasa, assados, como topping, para molhos e para as suas sobremesas.

Unidade de Consumo: 2,5Kg
Unidade de Venda: 4 x 2,5Kg
Validade: 150 dias 
Armazenamento: 2ºC a 8ºC