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Vaqueiro Creme & Creme 31%
- Alternativa vegetal às natas para bater e para aplicações culinárias
- Demora menos tempo a bater que o equivalente animal
- Alto rendimento: 1L líquido gera até 2,5L após batido
- Estabilidade máxima: aguenta mais tempo sem desmontar após batida
- Após aplicada, pode ser refrigerada, congelada e ir a banho-maria
- A cremosidade imprescindível nos seus molhos de massa, bifes e bacalhau
Alternativa às natas com elevado rendimento, cremosidade e estabilidade ao bater
Vaqueiro Creme & Creme é o ingrediente versátil e de alta qualidade ideal para os seus molhos culinários e sobremesas. Feitas com gordura de origem animal e gordura de origem vegetal, Vaqueiro Creme & Creme são mais estáveis, mais resistentes, mais rápidas a bater e têm maior rendimento tanto a quente como após batidas.
Unidade de Consumo: 1L
Unidade de Venda: 8 x 1L
Validade: 182 dias
Armazenamento: Em local seco e fresco, dos 2ºC aos 8ºC
Unidade de Consumo: 1L
Unidade de Venda: 8 x 1L
Validade: 182 dias
Armazenamento: Em local seco e fresco, dos 2ºC aos 8ºC
água, matérias gordas vegetais (gordura de palma totalmente hidrogenada, gordura de côco e
gordura de palma) (30%), LEITELHO em pó (7,1%), amido de milho modificado, emulsionantes (ésteres de sacarose de ácidos gordos, mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitina de SOJA), espessantes (goma de guar, farinha de semente de alfarroba), corante (beta-caroteno)
| Nutrientes |
Por 100g |
| Valor energético | 1300 kj |
| Valor energético | 310 kcal |
| Proteínas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Dos quais açúcares | 3 g |
| Gorduras | 31 g |
| Das quais saturadas |
28 g |
| Das quais monosaturadas |
1,5 g |
| Das quais polisaturadas |
<0,5 g |
| Fibra |
< 0,5 g |
| Sódio | 0,03 g |
| Sal como NaCL |
0,086 g |
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