Bez ohľadu na to, kde alebo v akom segmente trhu pracujete, prechod na rastlinné tuky a mliečne alternatívy vám uľahčí život. Tieto inovácie prinášajú zdravšie možnosti pre vaše recepty a zákazníkov. Vďaka nim môžete zlepšiť svoju ponuku a reagovať na rastúci dopyt po alternatívnych potravinách.
S produktmi Flora Professional môžete pripraviť skvelé krémové menu pre všetkých svojich zákazníkov bez ohľadu na ich diétne obmedzenia.
Hostia majú veľké očakávania. Samozrejme - vynikajúca chuť jedál je stále na prvom mieste ich zoznamu. Starostlivosť o zdravie a klímu sa však pre nich stáva rovnako dôležitou.
Preto musia byť kuchári otvorenejší a flexibilnejší. Vašou úlohou je vyjsť v ústrety všetkým hosťom: tým s intoleranciou a alergiami, tým, ktorí volia rastlinnú stravu (vegáni, vegetariáni), aj tým, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a obmedziť konzumáciu mäsa či mliečnych výrobkov (flexitariáni).
Odpoveď je jednoduchá - výberom správnych produktov! Naše rastlinné produkty majú výrazne nižší vplyv na emisie oxidu uhličitého a metánu ako živočísne produkty. Sú určené všetkým
hosťom, takže z vašej reštaurácie alebo pizzérie nikto neodíde s prázdnym bruchom. Uspokojiť rastúci dopyt po receptoch na rastlinnej báze nebolo nikdy jednoduchšie!
Pridajte do svojho menu rastlinné jedlá a uvidíte, že vám za to vaši hostia a planéta poďakujú!
Jedny cestoviny, jedna pizza, jedno jedlo pre všetkých? Áno, je to možné! Pokiaľ podávate obľúbené jedlá vašich hostí – príprava ich rastlinnej alternatívy už nie je z ďaleka tak náročná, zdĺhavá a drahá, ako tomu bolo predtým. So správnym výberom produktov to zvládne skutočne každý. Čo potrebujete? Rastlinné syry a rastlinné krémy a samozrejme trochu tej kreativity a veľa dobrej chuti. Jedno jedlo pre všetkých znamená pre vaše reštaurácie a pizzérie mnoho zisku.