Smarta val i stora kök med Frida Ronge

Namn*

E-mail *

Titel *

Verksamhet *

Annat *

Genom att trycka på ”Skicka” nedan accepterar du att vi behandlar dina personuppgifter endast i syfte att ladda ner Fridas receptbok.

Markera rutan för att få spännande nyheter, erbjudanden och tävlingar via e-post, SMS samt Internet-reklam Flora Professional och andra Flora Food Group-varumärken.

Klicka här för att se en lista över Flora Food Group varumärken.

Information om sättet vi sparar och behandlar dina uppgifter på finns i vår sekretesspolicy.

Hur lagar man mat som både smakar gott och gör gott? För Frida Ronge handlar det inte om att välja bort - utan om att tänka smart. Som Creative Leader of Sustainable Food Experience inom Strawberry arbetar Frida med att utveckla mer hållbara måltider i stor skala. Ett arbete där varje val spelar roll, men där lösningarna också måste fungera i praktiken.

Samarbetet med Flora Professional tog form under EAT Stockholm Food Forum, där Frida ansvarade för lunchserveringen. I arbetet med menyn började hon testa produkterna i ett skarpt läge.

"Det som verkligen överraskade mig var hur gott det smakade. Och hur bra produkterna fungerar i matlagningen, både när det gäller textur och balans".

Nu har Frida tagit fram en receptbok tillsammans med Flora Professional fylld med inspiration och goda recept som är både klimatsmarta och allergenvänliga tack vare Floras alternativ till grädde, smör och ost. Ladda ner receptboken och ta del av intervjun med Frida, hennes recept samt tips och tricks!