Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Att byta till växtbaserade mejerialternativ kan hjälpa dig oavsett om du arbetar inom café, restaurang eller tillverkning. Vår passion är att hjälpa foodservice proffs, från kockar till bagare och baristor att anamma sina menyer mot mer växtbaserade rätter som är bra för deras kök, middagar och vår planet.
Trenden med växtbaserade blir allt starkare och med Flora Professionals produkter har du chansen att vara en del av den och samtidigt servera goda drycker, bakverk och efterrätter som dina kunder kommer att älska.
De stigande levnadskostnaderna gör det vanligare för konsumenter att gå till caféer för att hitta prisvärda frukostar, luncher eller mellanmål i samband med jobbet1. Ett införande av fler växtbaserade alternativ med erbjudanden som kombinerar mat och dryck kan vara ett sätt att utnyttja hela dagen och få in fler kunder i lokalen.
1. UK Lumina Intelligence Eating and Drinking Out Panel, juli 2022
Flexitarianer är en drivkraft inom den växtbaserade matsektorn och de äter ofta ute. I en undersökning av det EU-finansierade Smart Protein-projektet som utfördes nyligen i tio EU-länder såg man att även om bara 7 % av svaranden hade en helt växtbaserad kost identifierade sig 30 % som flexitarianer.2
2. Smart Protein Project, European consumer attitudes towards plant-based foods report, Nov 2021
.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
