Vegan Çikolatalı Mus

Çikolatalı mus için

1. Doğradığınız çikolataları benmari usulü eritmek üzere cam bir kaba alın.
2. Eriyene ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Ayrı bir kapta silken tofu ve tercih ettiğiniz şurubu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blender ile çırpın.
4. Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema’nın üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün, yoğun ve kabaran bir kıvam alana kadar çırpın.
5. Tofu – şurup karışımını malzemeler tamamen iç içe geçene kadar katlayarak ekleyin.
6. Mus karışımını servis kaplarına alın, üzerlerini streç film ile kapatın ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Servisi için

1. Mus’ların üzerini çilek, frambuaz ve birkaç küçük nane yaprağı ile süsleyin.