.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Dessert
Ch*esecakecreme med bær og havrecrunch
Denne creme er et hit i mange desserter. Den kan med fordel piftes op med f.eks. frugt- og bærpuréer eller smeltet chokolade. Du skaber nemt en lækker dessert eller bagværk i et glas. Top med glutenfri havrecrunch. Passer godt på en café, til en dessertmenu eller som snack på en konference.
Denne creme er et hit i mange desserter. Den kan med fordel piftes op med f.eks. frugt- og bærpuréer eller smeltet chokolade.
Tid til madlavning8 minutter
Tid til forberedelse10 minutter- VanskelighedLet
Portioner10
Havrecrunch
- 100 g Flora Plant B+tter
- 150 g havregryn
- 80 g sukker
- 2 g natron
- 3 g stødt kardemomme
- 1 knsp flagesalt
Cheesecakecreme
- 400 g Violife Creamy
- 100 g Flora Plant Visp 31%
- 150 g flormelis
- 15 g friskpresset citronsaft
- 1 g citronskal (1 tsk)
Tilbehør
- 500 g friske bær
- Citronmelisse
- Tænd for ovnen 175 °C.
- Havrecrunch: Lav en smuldredej af ingredienserne til havrecrunch, og bred blandingen ud på et stykke bagepapir.
- Bag blandingen, til den bliver gylden, ca. 8 minutter, og lad den afkøle.
- Open-cheesecakecreme: Pisk Violife Creamy blød, og tilsæt Flora Plant Visp 31% lidt ad gangen. Pisk flormelis i, og smag til med friskpresset citronsaft og revet citronskal. Læg blandingen i en sprøjtepose, og opbevar den koldt.
- Læg havrecrunch, cheesecakecreme og friske bær i lag i glas. Pynt med citronmelisse
