.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
-
Opskrifter ved lejlighed
Oplev læskende plantebaserede opskrifter perfekt til enhver lejlighed! Fra solide hovedretter til fristende desserter, løft din kulinariske oplevelse med vores mangfoldige samling af lejlighedsvise plantebaserede retter.
-
Virksomhed
At gå over til plantebaserede mejerialternativer kan hjælpe dig, uanset om du arbejder inden i café-, restaurant- eller produktionsbranchen. Vores passion er at hjælpe foodservice-professionelle, fra kokke til bagere og baristaer, med at omfavne deres menuer mod mere plantebaserede retter, der er gode for deres køkkener, spisesteder og vores planet. Vi udvikler plantebaserede produkter og løsninger med fokus på forskellige fødevarevirksomheders behov, lige fra en pizza- og pastarestaurant til cafeer, bagerier, hoteller, cateringfirmaer og fødevareproducenter. Find alle vores produkter her:
-
Vores brands
Opdag, vores brands brede udvalg af velsmagende plantebaserede fedtstoffer samt oste- og flødealternativer.
Offentlig
LAV RETTER, ALLE KAN SPISE
Madallergi og forskellige former for fødevareintolerance har gjort det svært at lave mad, som alle kan spise. Men sådan er det ikke længere. Med Flora Professionals produkter kan du lave både allergivenlig, nærende og velsmagende måltider. Mange af vores smøreprodukter er nøglehulsmærket og har en høj andel af umættet fedt.
Servér en plantebaseret menu til de universitetsstuderende, og bestå prøven. Flora Professionals produkter udleder meget mindre CO2 og metan end tilsvarende mejeriprodukter1, og det kan være med til at reducere dit køkkens klimaaftryk. På den måde kan du servere måltider, som alle kan spise – både veganere, fleksitarer og andre, der spiser klimavenligt.
1. Kilde: Flora Food Group LCA. https://florafoodgroup.com/purpose/better-planet/climate-action/
.jpg?rev=-1&w=580)
UNGE SPISER MERE PLANTEBASERET
Generation Z og Y er drivkraften bag den nuværende og fremtidige vækst i plantebaseret kost. Generation Z, som er vokset op i en tid med klimakrise og har en indgroet mistillid til myndighederne, tager selv ansvar for deres eget bidrag til at gøre verden til et bedre sted.
Det gør de blandt andet gennem deres kost. Af etiske og miljømæssige årsager vælger studerende over hele kloden at skære ned på deres indtag af kød og mejeriprodukter. Blandt de 18-34-årige svarer 30 %, at de spiser helt eller overvejende vegetarisk, og 60 % af de adspurgte under 35 år ønsker at spise mindre kød1. At erstatte fløde og smør med plantebaserede alternativer er en nem måde at opfylde disse behov på uden at gå på kompromis med smag og egenskaber.
1. https://vegetarisk.dk/ny-maaling-viser-generationskloeft-isaer-de-unge-efterlyser-politisk-handling-for-at-reducere-koed-og-fremme-groen-mad/
