.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Hovedret
Creamy hvid pizza med courgetter og spinat
Lav en nem creme, som hurtigt kan smøres på pizzaer, fladbrød, men også varme håndmadder. Når du topper med friske grønsager i tynde skiver og syltede løg, får du en farveglad ret, der smager vidunderligt.
Lav en nem creme, som hurtigt kan smøres på pizzaer, fladbrød, men også varme håndmadder. Når du topper med friske grønsager i tynde skiver og syltede løg, får du en farveglad ret, der smager vidunderligt.
Tid til madlavning5 minutter
Tid til forberedelse10 minutter- VanskelighedLet
Portioner10
Smørepålæg
- 500 g Violife Creamy
- 100 g Violife Mozzarella flavoured, revet
- 3 g groft hakket frisk rosmarin
- 30 g friskpresset citronsaft
- 40 g flydende honning
- 10 g finthakket hvidløg
- 30 g olivenolie
- Salt og sort peber
Tilbehør
- 10 portioner forbagte pizzabunde, ca. 70 g/portion
- 500 g courgetter i tynde skiver
- 40 g olivenolie
- 2 g chiliflager
- Salt og peber
Fyld
- 100 g babyspinat
- 50 g syltet rødløg
- 80 g pinjekerner
- 100 g revet Violife Prosociano
- Sort peber
- Smørepålæg: Pisk/rør Violife Creamy sammen med revet Violife mozzarella flavour, rosmarin, friskpresset citronsaft, honning, hvidløg og olivenolie sammen til en jævn blanding. Smag til med salt og peber.
- Læg courgetteskiverne i et fad, og bland dem med olivenolie, chiliflager, salt og peber.
- Fordel smørepålægget på pizzabundene, og top med courgetter. Bages ved 250-275 °C i 3-5 minutter.
- Top med spinat, syltet løg, pinjekerner, revet Violife Prosociano og sort peber.
