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Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett, 8x1l

Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett, 8x1l

  • Alternative zu Schlagobers auf Basis von pflanzlichen Ölen
  • Besonders standstabil
  • Natürlich im Geschmack
  • Gefrierstabil, säurestabil, hitzestabil und alkoholstabil
  • Verleiht Deinem Tiramisu, Palatschinken und Apfelstrudel eine herrliche Cremigkeit.

Rama Cremefine Schlagcreme mit 31% Fett ist die auf Pflanzenölen basierende Alternative zu Schlagobers zum Kochen, Verfeinern und natürlich Aufschlagen. Für höchste Sicherheit in der Profiküche!

 

Denn die Schlagcreme verleiht nicht nur jedem Gericht einen herrlich cremigen Geschmack, sie ist auch aufgeschlagen ein absoluter Genuss.

 

Dabei bietet Rama Cremefine höchste Stabilität. Kein Gerinnen - kein Trennen oder Ausflocken, selbst bei Zugabe von Alkohol oder Fruchtsäure. Hitzebeständig und gefrierstabil nach Verarbeitung. Lässt sich bis zu 50% höher Aufschlagen als herkömmliche Schlagobers und ist selbst bei Raumtemperatur wesentlich standstabiler als Schlagobers.

 

Verlassen Sie sich auf Rama!

 

RamaObersalternativenFür BäckerFür Köche

Die pflanzenbasierte Alternative zu klassischem Parmesan! Mit authentischem Geschmack vielseitig einsetzbar: als Topping für Salate und Pasta-Gerichte, für die Zubereitung von Pestos und Dressings oder als Ergänzung auf überbackenen Gerichten.

*o.d.A.: Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Vegan

o.d.A.*

Ohne Palmöl

Einzelstück-GTIN: 05202390026256

Bestelleinheit: 5 x 500g

Bestelleinheit-GTIN: 05202390029455

Paletten-GTIN: 08719200239340

Art. Nr.: 29455

Zutaten: Wasser, Kokosnussöl (31%), modifizierte Stärke, Stärke, Linseneiweiss, Meersalz, Dextrose, Verdickungsmittel (Konjakgummi, Carrageen), Kalziumphosphat, Mozzarella-Aroma, Olivenextrakt, Farbstoff (Carotin), Vitamin B12.2.

Nährwerte

Pro 100g

Energie (kJ)

1168

Energie (kcal)

276

Fett (g)

17

davon gesättigte Fettsäuren (g)

16

Kohlenhydrate (g)

30

davon Zucker (g)

0.3

Ballaststoffe (g)

-

Eiweiß (g)

1.6

Salz (g)

3.5