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aperitivo

Montaditos de queso crema Rama con salmón, gamba, mojama y bresaola

Receta exquisita de montaditos de queso crema Rama ideales para cualquier buffet o catering que podrás preparar con antelación

Receta exquisita de montaditos de queso crema Rama ideales para cualquier buffet o catering que podrás preparar con antelación

  • Tiempo de cocinado10 minutos
  • preparación15 minutos
  • Raciones10
recipe image Montaditos de queso crema Rama con salmón, gamba, mojama y bresaola
Base de los montaditos
  • Rama queso crema 300 g
  • pan de molde 180 g
  • eneldo 5 g
  • perejil 5 g
  • cilantro fresco 5 g
Montaditos
  • pimiento rojo 90 g
  • pimiento verde 90 g
  • cebolla roja 100 g
  • mojama de atún 200 g
  • bresaola 200 g
  • gamba cocida 200 g
  • salmón ahumado 200 g
  • esparragos verdes 100 g
  • cebollinos frescos 50 g
Base de los montaditos
  1. Cortamos el pan del tamaño deseado y lo tostamos en horno. Mezclamos el Queso Crema Rama con las hierbas finamente picadas y untamos las bases de pan de molde.
Montaditos
  1. Picamos finamente los pimientos y la cebolla y reservamos.
  2. Laminamos el salmón, la bresaola y la mojama.
  3. Disponemos a gusto los ingredientes sobre las tostadas con la mezcla de Queso Crema Rama.
Emplatado
  1. Decoramos con cebollino fresco picado, puntas de espárrago y picadillo de verduras.