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Phase Professional arôme naturel de beurre 0,9L
- Arôme naturel de beurre
- Vegan
- Sans gluten
- Sans lactose
Liquide végétale (99% MG) au goût naturel de beurre pour cuire, rôtir, enrober et assaisonner. S'utilise aussi parfaitement pour les sauces à base de beurre.
Poids unitaire: 0,9L
Colis: 12 x 0,9L
Liquide végétal à utiliser comme du beurre clarifié. Il s'utilise aussi bien pour cuire et dorer que pour la préparation de sauces à base de beurre, comme la sauce hollandaise.
• Vegan• Sans gluten
• Sans lactose
• Résiste aux fortes températures
• Consistance liquide
• Goût de beurre naturel
Phase Professional est un produit tout en un, qui allie une bonne stabilité à la chaleur avec un bon goût de beurre naturel.
BABEURRE (70%), huile de palme (15%), eau, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant (E435), épaississants (E461, E415), correcteur d'acidité (E331).
Allergènes, selon la Directive Européenne (2007/68/CE):
- présents dans la recette : LAIT- LACTOSE (babeurre).
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g de produit tel que vendu |
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Valeur énergétique |
168 kcal |
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Matières grasses |
15 g |
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- Dont acides gras saturés |
8,9 g |
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Glucides |
5,3 g |
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- Dont sucres |
3,6 g |
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Protéines |
2,5 g |
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Sel |
0,15 |
