Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Popup Image
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
  • Rama Cremefine 15% főzőkrém 1 l
Éttermeknek

Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém 1 l

A Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém ideális segítség a professzionális konyhákban. Magas hő, alkohol és sav hatására sem csapódik ki. Az állati és növényi komponensek keveréke által az ízletes fogások rendkívül hasznos és praktikus hozzávalója.

  • 15% zsírtartalom, ideális sűrítéshez

  • Hőálló, nem szükséges hőkiegyenlítés

  • Sav és alkohol hatására sem csapódik ki

  • Kitűnő hideg mártásokhoz és öntetekhez

  • Tökéletes tejszínes csirke, krémleves, vagy rakott krumpli készítéséhez

TERMÉKMINTÁT KÉREK
ÉttermeknekNagykonyháknakRama ProfessionalÉttermek és pizzériákSzállodák és csoportos menükDiétás étkeztetésekStreet food és önkiszolgáló éttermekMenzák és üzemi konyhákTejszínek

Rama Cremefine 15% főzőkrém 1 l

ÖSSZETEVŐK ÉS TÁPÉRTÉKADATOK

Összetevők és allergének:

Víz, pálmaolaj, írópor (7%), módosított burgonyakeményítő, emulgeálószer (poliszorbát 60), sűrítőanyag (metil-cellulóz, xantángumi), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrát).

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

Tápértékadatok

100 g-os termékben

Energia

kJ

692

Energia

kcal

168

Zsír

g

15

Telített 

g

8,9

Szénhidrát

g

5,3

Cukor

g

3,6 

Rost

g

5,17

Fehérje

g

2,5 

Só

g

0,15 

 

JELLEMZŐK

A termék részletei

• Hőálló, alkohol- és savstabil
• Hideg mártásokhoz is alkalmas
• Ideális habaráshoz, sűrítéshez
• Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz

Kiszerelés: 1 l

Csomagolás: 8 x 1 l

Eltarthatóság: 9 hónap

Tárolás:
Tárolandó +2 és +7°C között, felbontás után 3 napon belül használja fel
Nem fagyasztható. Kerülje a hőmérséklet-ingadozásokat

Termékspecifikációk (a linkre kattintva PDF formátumban le tudja tölteni a termékspecifikációt)