.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
.jpg?revision=1fad79664c3546bb893d60753c272a60&w=1920)
Wij zijn Flora Professional
Voor de chef-kok en bakker van vandaag. Het is onze passie om professionals in de voedingssector te helpen hun menu's aan te passen richting meer plantaardige gerechten voor hun keuken en gasten. Wij ontwikkelen plantaardige producten en oplossingen voor uiteenlopende kanalen, van pizza- en pastarestaurants tot quick-service, industriële bakkerijen, hotels, grootkeukens, cateraars en levensmiddelenfabrikanten.
.png?h=100&iar=0&w=160&revision=aaf924f27a5e44c280df6683e5b8f0b2){kind=logo}
.png?h=305&iar=0&w=545&revision=a6bad226959e44ccb23e43d6c412f287){kind=logo}
.png?h=758&iar=0&w=1009&revision=db69666def4b49ff9fb565fb9a4968b9)
Oorspronkelijk bestaande uit vier margarinebedrijven uit Nederland, vormden wij Margarine Unie en bestonden als zodanig tot de jaren 1930. Daarna sloten we ons aan bij de Britse Lever Brothers en fuseerden we tot het wereldwijde Unilever. In 2017 keerden we terug naar onze wortels in Rotterdam als plantaardige pioniers, die vakkundig zuivelalternatieven maakten. Dit was het begin van een nieuwe generatie.
Wij hebben een passie voor onze ingrediënten, gemaakt voor het hart van elke professionele keuken.
""Wij zijn de autoriteit in deze categorie en hebben enkele van de meest erkende en geliefde merken in de sector. Dit inspireert ons team van leiders en medewerkers, terwijl onze waarden ons focus geven"" - Flora Food Group CEO, David Haines.
Wij zijn er voor iedereen, van chef-koks tot voedingsdeskundigen, van boeren tot maatschappelijke organisaties en overheden. Samen bouwen wij aan een meer plantaardig voedselsysteem. Wij zijn Generatie Plant.
Wij maken producten die meer doen dan zuivel. Dit betekent geen omwegen meer in de keuken voor verschillende diëten - onze ingrediënten lossen het probleem op, zonder afbreuk te doen aan smaakverwachtingen, prestaties of textuur. Zuivelvrije ingrediënten met een perfect mondgevoel. Die rijke romige smaak. Zuivelvrije ingrediënten die iedereen dienen. Maak concreet wat 'ecologisch duurzamer' behelst (bijv. verwijzing naar de LCA-percentages elders op de site), of verzwak tot 'Hier om jou te helpen je bedrijf te laten groeien' zonder het woord 'duurzamer'.
Of je nu boter croissants, cheesy-streetfood of romige pasta's en desserts serveert, wij hebben een assortiment producten die plantaardige flexibiliteit en smaak kunnen leveren. Onze ervaren teams bestaan uit koks, bakkers, food-laboranten en marketeers. Door samen te werken, testen we onze producten streng en doen we voortdurend marktonderzoek om menuoplossingen voor de toekomst te ontwikkelen.
Een kracht voor verandering
De toekomst van voedsel is plantaardig
Daarom werken we samen met de wereldwijde foodservicegemeenschap om ervoor te zorgen dat chef-koks, bakkers en barista's met vertrouwen heerlijke plantaardige gerechten op hun menu kunnen zetten.
Onze wereldbevolking nadert de 10 miljard. We kunnen ons huidige consumptietempo niet volhouden, en de behoeften van de consument veranderen. Met meer bewuste consumenten is er meer vraag naar gespecialiseerde gerechten die tegemoetkomen aan ethische waarden, dieetbeperkingen en gezondheidsproblemen - allemaal zaken waarvoor plantaardige producten een oplossing bieden.
Iedereen in de foodservice heeft een rol te spelen in de verandering die nodig is om een duurzaam voedselsysteem op te bouwen, dat verantwoordelijk is voor een derde van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen1. Wij zijn er om plantaardig koken eenvoudig te maken, zodat we kunnen werken aan een gezondere toekomst. Eenvoudige ingrediënten, gebruikt door experts, om gerechten te maken die klanten doen terugkomen voor meer.
Werk samen met ons aan de foodservice-industrie van morgen.