De plantaardige trend groeit en Violife heeft een reeks bekroonde zuivelvrije alternatieven voor kaas en boter, om gemakkelijker dan ooit voor flexitariërs, vegetariërs en vegans gerechten te bereiden.
Deze heerlijke alternatieven voor zuivel zijn allergeenvrij, waardoor ze voor foodservice professionals een deel van de druk wegnemen.
Ontdek onze fantastische plantaardige alternatieven voor gouda, mozzarella, cheddar, feta, parmezaanse kaas, roomkaas, zure room en boter - allemaal gemaakt om heerlijke gerechten in de professionele keuken te bereiden.
Wij zijn divers: stijlen, smaken, formaten voor alle voorkeuren. Sneetjes, blokken, geraspt, romig - in verschillende smaken zoals Gouda, Cheddar, Mozzarella, Zure room, ...
Wij zijn functioneel: onze kaas alternatieven smelten, ons boter alternatief bakt goudbruin, onze zure room heeft stabiliteit,... Ze zijn gemakkelijk om mee te koken en te bakken.
Violife producten hebben minder dan de helft van de klimaatimpact en minder dan een derde van het landgebruik van het zuivelequivalent (Quantis LCA, 2022, Europa).
.jpg?revision=197d613042a444d1bd52fd0220596691&w=1600)