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Um só prato para todos
Mudar para alternativas vegetais simplificará o seu processo culinário
Muitas pessoas ainda acreditam que a manteiga e as natas conferem aos seus pratos um sabor rico e textura suave impossíveis de igualar. No entanto, as nossas alternativas vegetais têm exatamente as mesmas aplicações e versatilidade dos lacticínos e permitem criar pratos com textura aveludada e sabor equlibrado e rico.
O número de pedidos de pratos veganos, receitas leves e receitas tradicionais adaptadas de forma a não conter lactose ou glúten tem vindo a aumentar nos últimos anos. Sabemos que pode ser frustrante sentir que o prato esta a perder toda uma riqueza de sabores e texturas e que o processo culinário se torna mais complexo.
Aumente o rendimento na cozinha com as nossas alternativas às natas, queijo e manteiga
Está a servir jantares e o restaurante está cheio. Tem todos os fogões ocupados com frigideiras e a sua cabeça está a mil. E de repente o molho bechamel deslaça. Tem que começar do zero.Mas as alternativas vegetais às natas não deslaçam. Nem com calor nem com frio. Também não ficam demasiado espessas acabando por fazer com que demasiada quantidade caia na frigideira.
As nossas alternativas vegetais às natas e à manteiga têm uma textura fluída e uniforme, e podem cortar-se e verter-se sem surpresas e de forma controlada. Maximize a performance da sua cozinha!
As nossas alternativas profissionais aos lacticínios e às gorduras animais dão-lhe a liberdade de criar os seus pratos sem ter que se preocupar com alergias ou intolerâncias alimentares. Os seus pratos e preparações podem ser igualmente apetitosos e cremosos, ao mesmo tempo que oferece aos seus clientes a diversidade e sabores ricos que estes procuram e merecem.
