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100% vegetal

Flora Mix para Gelados 10L

100% vegetal e sem lactose

  • Para gelado soft, gelato e batidos

  • 100% vegetal e sem lactose

  • Pode ser utilizado em todos os tipos de máquina soft

  • Suave sabor baunilhado que pode ser consumido sem mais toppings ou usado como base para preparação de outros sabores.

  • Textura muito cremosa e derretimento lento

  • Validade longa: 6 meses

Onde Comprar
100% vegetalSem LactoseGeladoFlora
Com um leve sabor a baunilha, Flora Mix de Gelado foi desenvolvido para poder ser consumido como gelado de baunilha/gelado de nata ou para servir como base para a criação de todos os outros sabores. Com um único ingrediente, consegue criar a base para dezenas de receitas e otimizar a gestão de stock. É 100% vegetal e não contém lactose nem nenhum dos 14 alergénios monitorizados na União Europeia, pelo que é apto para servir todos os tipos de consumidor independentemente de possíveis restrições alimentares.
Flora Mix de Gelado pode ser utilizada em todos os tipos de máquinas de gelado soft e em todos os tipos de receita de gelato (gelado italiano/de colher). Utilize as configurações normais da sua máquina ou, no caso de gelato, siga os passos habituais das suas receitas.

Pode consultar as nossas sugestões de receita para gelato AQUI.

Ingredientes e alergénios

Preparado de proteína de lentilhas (água, 1,1% proteína de lentilha), açúcar, óleo de coco (7,3%), xarope de glucose, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizadores (goma de alfarroba, goma de guar, carragenina), sal, corante (caroteno), aroma.

Tabela Nutricional

Por 100g
Energia 6600KJ / 158 Kcal
Lípidos 7.3g
Dos quais saturados 6.7g
Hidratos de carbolo 22g
Dos quais açucares 16.7g
Proteínas 0.6g
Sal 0.1g

Especificações

Unidade: 1 x 10L
Vida útil: 6 meses
Conservação: 2 a 20°C

Sem lactose nem óleo de palma
 100% vegetal
 Certificação Halal e Kosher