.svg?iar=0&rev=37f9f80fec7e434592bd54b502c457e3){kind=icon}
Rama Cremefine Profi 24 % Ambient 1L
Rama Cremefine Profi 24 % Ambient
Rama Cremefine Profi 24 % Ambient je univerzálna smotana vyvinutá pre potreby profesionálnej gastronómie. Ponúka spoľahlivý výkon pri varení aj šľahaní a vďaka skladovaniu pri izbovej teplote pomáha šetriť miesto v chladiacich zariadeniach.
- Skladovanie pri izbovej teplote do 25 °C
- Vhodná na varenie aj šľahanie
- Stabilná pri zahrievaní
- Nezráža sa v kombinácii s kyslými surovinami ani alkoholom
- Stabilná vo vodnom kúpeli
- Praktické balenie 1 l
- Spoľahlivý výkon pre profesionálne kuchyne
ZLOŽENIE PRODUKTU
CMAR (71 %), 24 % rastlinných tukov (úplne hydrogenovaný palmový tuk, kokosový tuk, palmový tuk), voda, modifikovaný kukuričný škrob, emulgátory (estery sacharózy a mastných kyselín, mono- a diglyceridy mastných kyselín, SÓJOVÝ lecitín), zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma, karubín).
NUTRIČNÉ HODNOTY
| Nutričné hodnoty | na 100 ml |
|---|---|
| Energia | 1051 kJ / 255 kcal |
| Tuky | 24 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 25 g |
| Sacharidy | 4,4 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Bielkoviny | 2,4 g |
| Soľ | 0,11 g |